<span class="answer">導讀</span>材料：干豆腐300克、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10個、生抽醬油2湯匙、白糖1茶匙、，接下來我們就來聊聊關于干豆腐怎....<p>材料：干豆腐300克、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10個、生抽醬油2湯匙、白糖1茶匙、，接下來我們就來聊聊關于干豆腐怎么做好吃 干豆腐的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="干豆腐怎么做好吃 干豆腐的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/259592889.jpg"/><p>干豆腐怎么做好吃 干豆腐的家常做法</p><p>材料：干豆腐300克、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10個、生抽醬油2湯匙、白糖1茶匙、</p><p>做法：</p><p>1.將干豆腐切成絲</p><p>2.將蔥姜蒜切末，干辣椒切去頭尾，去籽不用，切成段</p><p>3.鍋加水燒開，下入豆皮焯水2-3分鐘，撈出放在盤內，加入香油拌勻防止粘連</p><p>4.鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不用</p><p>5.下入蔥姜蒜炒香</p><p>6.淋入醬油，少許鹽，白糖，幾勺水，燒開即可，將汁淋在干豆腐上</p><p>7.鍋內重新加入適量油燒熱，關火，讓油溫燒降下溫，下入干辣椒段炸香，關火</p><p>8.將熱油淋在干豆腐上即可</p>