<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材：海螺(適量)蔥1根，食鹽少許，紅椒3個(gè)，醬油2勺，米醋一勺，白糖少許，植物油少許，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于海螺怎么做好吃又簡(jiǎn)單?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我....<p>食材：海螺 (適量) 蔥 1根 ，食鹽少許， 紅椒 3個(gè)，醬油 2勺，米醋 一勺，白糖 少許，植物油 少許，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于海螺怎么做好吃又簡(jiǎn)單?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!</p><img alt="海螺怎么做好吃又簡(jiǎn)單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/162826167.jpg"/><p>海螺怎么做好吃又簡(jiǎn)單</p><p>食材：</p><p>海螺 (適量) 蔥 1根 ，食鹽少許， 紅椒 3個(gè)，醬油 2勺，米醋 一勺，白糖 少許，植物油 少許。</p><p>做法：</p><p>1.海螺N個(gè)，讓賣(mài)海螺的人幫忙砸去外殼，回到家洗干凈，去掉海螺頭和腸</p><p>2.找把快刀，海螺切薄薄的片（功夫活兒，性子急或者趕時(shí)間的人勿試）蔥一根，切細(xì)絲，紅椒兩個(gè)切絲</p><p>3.半鍋水煮沸，加半勺鹽，倒入螺片煮5秒鐘趕緊撈出，瀝干水份</p><p>4.兩勺焯燙螺片的水、兩勺海鮮醬油、一勺米醋、少量糖少量鹽，混合煮開(kāi)，拌入螺片；蔥絲擺在螺片上</p><p>5.鍋里放少量油，微熱時(shí)調(diào)小火，加入幾個(gè)蔥段慢慢炸干，關(guān)火，撈出蔥段，加入紅椒絲，將熱油澆到蔥絲上</p>