<span class="answer">導讀</span>食材：臘肉、蘿卜干、小米椒、蒜苗、醬油、料酒、老姜、豆瓣醬、食鹽、干花椒、雞精、植物油，現在小編就來說說關于干蘿卜怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來....<p>食材：臘肉、蘿卜干、小米椒、蒜苗、醬油、料酒、老姜、豆瓣醬、食鹽、干花椒、雞精、植物油，現在小編就來說說關于干蘿卜怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="干蘿卜怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/180017190.jpg"/><p>干蘿卜怎么做好吃</p><p>食材：臘肉、蘿卜干、小米椒、蒜苗、醬油、料酒、老姜、豆瓣醬、食鹽、干花椒、雞精、植物油。</p><p>1、先把蘿卜干用熱水浸泡一會，把蘿卜干泡脹，清洗一下，切成小段。小米椒蒜苗洗凈，小米椒切圈、蒜苗切段、臘肉切成薄片。</p><p>2、起鍋，放少量植物油，放入臘肉翻炒。</p><p>3、加上一小勺豆瓣醬、少量醬油、一點料酒翻炒入味，把肉刨到一邊，把蘿卜干段倒進鍋里翻炒一會，再合炒。</p><p>4、蘿卜干要多炒一會，炒黃炒出香味。把蒜苗放入鍋里炒斷生，再把小米椒放入鍋里翻炒均勻。</p><p>5、加上少量醬油、一小勺食鹽、一小勺雞精翻炒均勻，出鍋裝盤。</p>