導(dǎo)讀，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于川味美食炸雞柳?跟著小編一起來(lái)看一看吧!川味美食炸雞柳雞胸肉洗凈，對(duì)半切開(kāi)，再切成筷子粗細(xì)的條備用！雞柳中加入幾片生姜，適量的麻辣奧....

，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于川味美食炸雞柳?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

川味美食炸雞柳

雞胸肉洗凈，對(duì)半切開(kāi)，再切成筷子粗細(xì)的條備用！雞柳中加入幾片生姜，適量的麻辣奧爾良烤肉料，1個(gè)雞蛋，2勺料酒，2勺玉米淀粉拌勻提前腌制一個(gè)晚上，讓它更入味兒！面包糠倒入盆中，肉一次少放一點(diǎn)，拌勻，讓每個(gè)雞柳都均勻的裹滿(mǎn)面包糠！雞胸肉最好腌制五個(gè)小時(shí)以上，等肉充分吸收了水分，也就入味了，這個(gè)時(shí)候沾面包糠最好沾！我一般的都是提前一晚上腌制！裹好面包糠的雞柳捏緊實(shí)，再抖掉多余的面包糠！依次裹完所有的雞柳！油溫七成熱，放入雞柳中火慢炸！炸至金黃酥脆撈出控油！炸好的雞柳再次回鍋復(fù)炸一遍，撈出控干油份即可食用！搭配一杯香濃可口的椰奶，我家寶貝的下午茶就做好啦！成品圖成品圖,