<span class="answer">導讀</span>1.準備一條臘肉,選肥點的臘肉用溫水清洗表面,去皮,切成薄片，今天小編就來聊一聊關于煎臘肉皮如何煎的酥脆?接下來我們就一起去研究一下吧!煎臘肉皮如何煎的酥脆....<p>1.準備一條臘肉,選肥點的 臘肉用溫水清洗表面,去皮,切成薄片，今天小編就來聊一聊關于煎臘肉皮如何煎的酥脆?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="煎臘肉皮如何煎的酥脆" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/998031561.jpg"/><p>煎臘肉皮如何煎的酥脆</p><p>1.</p><p>準備一條臘肉,選肥點的 臘肉用溫水清洗表面,去皮,切成薄片</p><p>2.</p><p>面粉放入碗中,加入清水,做成面糊 臘肉片放入面糊中掛漿</p><p>3.</p><p>平底鍋放火上加熱,放少許油,中火,油七成熱時,把沾好面糊的肉片,一片片放入鍋中。</p><p>4.</p><p>中小火煎至底面發(fā)黃上面略變透明時,把肉片翻個身煎另一面,煎的二面金黃就可以出鍋</p>