<span class="answer">導讀</span>烹調雞腿肉，首先就先準備腌制的配料，不經腌制的雞腿肉，做出來不入味，吃起來就只有表面一層有味道那么雞腿怎樣腌制呢？雞腿腌制法1：加入百里香、歐芹、白蘭地、胡....<p><p>烹調雞腿肉，首先就先準備腌制的配料，不經腌制的雞腿肉，做出來不入味，吃起來就只有表面一層有味道那么雞腿怎樣腌制呢？ 雞腿腌制法1：加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬 雞腿腌制法2：加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋 雞腿腌制法3：加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增減， 做稍微甜一些會比較好吃） 雞腿腌制法4：先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面，靜置半小時后，加入料酒、洋蔥、青椒、老抽，抓均勻后靜置15分鐘，下面我們就來說一說關于沙爹雞腿的腌制方法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="沙爹雞腿的腌制方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/699385468.jpg"/><p>沙爹雞腿的腌制方法</p><p><p>烹調雞腿肉，首先就先準備腌制的配料，不經腌制的雞腿肉，做出來不入味，吃起來就只有表面一層有味道。那么雞腿怎樣腌制呢？ 雞腿腌制法1：加入百里香、歐芹、白蘭地、胡椒、洋蔥末、蜂蜜、番茄醬。 雞腿腌制法2：加入白酒、醬油、蠔油、姜絲、蔥段or洋蔥末、麥芽糖漿、淀粉少量、雞蛋。 雞腿腌制法3：加入姜泥、洋蔥泥、糖、鹽、五香粉、麻油、醬油及黑醬油、攪拌至糖溶解、加入雞腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增減， 做稍微甜一些會比較好吃）。 雞腿腌制法4：先用食鹽和五香粉、花椒粉涂抹雞腿表面，靜置半小時后，加入料酒、洋蔥、青椒、老抽，抓均勻后靜置15分鐘。</p></p></p>