烤箱烤的燒餅怎么烤才好吃
發(fā)布時(shí)間:2023-12-25閱讀(14)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>烤箱版燒餅做法:難度:配菜(中級(jí))時(shí)間:1小時(shí)以上,接下來我們就來聊聊關(guān)于烤箱烤的燒餅怎么烤才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!烤箱烤的燒餅怎么烤....<p>烤箱版燒餅做法:難度:配菜(中級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上 ,接下來我們就來聊聊關(guān)于烤箱烤的燒餅怎么烤才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="烤箱烤的燒餅怎么烤才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/202665087.jpg"/><p>烤箱烤的燒餅怎么烤才好吃</p><p>烤箱版燒餅做法:</p><p>難度:配菜(中級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上 </p><p>主料</p><p>普通面粉250克 水125克 </p><p>油10克 白糖15克 </p><p>酵母2.5克 </p><p>輔料</p><p>酥皮: 面粉100克 </p><p>油50克 </p><p>烤箱版燒餅的做法步驟</p><p>1. 將普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成團(tuán)發(fā)酵40分鐘,面團(tuán)變成兩倍大</p><p>2. 面粉100克,油50克和成酥皮團(tuán)</p><p>3. 兩種面團(tuán)各分成6份</p><p>4. 餅皮搟圓,中心包酥皮</p><p>5. 收口,捏緊</p><p>6. 搟長</p><p>7. 卷起</p><p>8. 再搟長</p><p>9. 卷起</p><p>10. 稍搟成燒餅形狀</p><p>11. 放入烤盤</p><p>12. 用小碗調(diào)好鹽水,在燒餅表面刷上鹽水,撒芝麻和蔥花</p><p>13. 烤箱預(yù)熱180度,烤25分鐘左右 </p>