<span class="answer">導(dǎo)讀</span>奶香紅豆芋頭湯（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）材料：芋頭、紅豆、牛奶、冰糖。做法：?將芋頭去皮切成方形小丁，紅豆放水中泡發(fā)20分鐘。?將泡好的紅豆與切成丁的芋頭放在小鍋中....<p><strong>奶香紅豆芋頭湯</strong></p><p><img alt="小電飯煲紅豆芋頭湯（奶香紅豆芋頭湯周末美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SVYFjVE6sXNIEz.jpg"/></p><p>（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）</p><p><strong>材料：</strong></p><p>芋頭、紅豆、牛奶、冰糖。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>?將芋頭去皮切成方形小丁，紅豆放水中泡發(fā)20分鐘。</p><p>?將泡好的紅豆與切成丁的芋頭放在小鍋中，小火煮2小時(shí)。</p><p>?倒入牛奶與冰糖攪拌至冰糖完全融化即可。</p><p><strong>點(diǎn)評(píng)：</strong></p><p>芋頭具有健脾補(bǔ)虛、散結(jié)解毒、強(qiáng)身健體的功效。常用于脾胃虛弱、納少乏力等。芋頭中的黏液蛋白在被人體吸收后可產(chǎn)生免疫球蛋白，能提高機(jī)體免疫力。</p><p>紅豆是高蛋白、熱量低的食物，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有健脾益腎、養(yǎng)心補(bǔ)血、消除水腫的功效。</p><p>牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)的配比合理，易被人體吸收。</p><p>科普來(lái)源：</p><p>黃浦區(qū)香山中醫(yī)醫(yī)院</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！