柚子肉煮熟為什么苦
發(fā)布時(shí)間:2023-12-25閱讀(14)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>柚子煮了有苦味是因?yàn)橐环N叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過(guò)程中就會(huì)被釋放出來(lái),想要....<p>柚子煮了有苦味是因?yàn)橐环N叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過(guò)程中就會(huì)被釋放出來(lái),想要減少柚子的苦味,在處理的時(shí)候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分,今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于柚子肉煮熟為什么苦?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!</p><img alt="柚子肉煮熟為什么苦" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/413853364.jpg"/><p>柚子肉煮熟為什么苦</p><p>柚子煮了有苦味是因?yàn)橐环N叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過(guò)程中就會(huì)被釋放出來(lái),想要減少柚子的苦味,在處理的時(shí)候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分。</p>