<span class="answer">導讀</span>香芹摘洗干凈，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中，接下來我們就來聊聊關于細芹菜怎樣拌餃餡好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!細芹菜怎樣拌餃餡好吃香芹摘....<p>香芹摘洗干凈，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中，接下來我們就來聊聊關于細芹菜怎樣拌餃餡好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="細芹菜怎樣拌餃餡好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/257343956.jpg"/><p>細芹菜怎樣拌餃餡好吃</p><p>香芹摘洗干凈，放入開水中焯一下，撈出放入涼水中。</p><p>蔥切碎，姜切碎備用。</p><p>肉餡倒入高湯，料酒順一個方向攪拌，使高湯充分融入到肉餡中，這樣做出來的餃子餡口感會更好，</p><p>放入蔥，姜，鹽，調餡料，醬油，味素攪拌均勻，最后放入食用油攪拌均勻，（最后放入食用油是為了鎖住肉餡里的水分），放入香芹攪拌均勻。</p>