<span class="answer">導讀</span>鴨腎3個，洗凈切薄片（其實切花刀最好了，炒出來很好看，但是比較費工夫）青尖椒2個，洗凈斜切片，姜2片，蒜1瓣，拍碎鴨腎片加適量的鹽和料酒拌勻，料酒有半湯匙就....<p>鴨腎3個，洗凈切薄片（其實切花刀最好了，炒出來很好看，但是比較費工夫） 青尖椒2個，洗凈斜切片，姜2片，蒜1瓣，拍碎 鴨腎片加適量的鹽和料酒拌勻，料酒有半湯匙就可以了 點火熱鍋下油，放入姜蒜炒出香味，下鴨腎片和青尖椒翻炒，炒至9成熟時，加入適量鹽和一點生抽，翻炒幾下，出鍋裝碟生抽我還是覺得加加的好，基本上都不用加味精了，我來為大家科普一下關于爆炒臘鴨腎怎么做如何做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="爆炒臘鴨腎怎么做如何做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/829798754.jpg"/><p>爆炒臘鴨腎怎么做如何做好吃</p><p>鴨腎3個，洗凈切薄片（其實切花刀最好了，炒出來很好看，但是比較費工夫） 青尖椒2個，洗凈斜切片，姜2片，蒜1瓣，拍碎 鴨腎片加適量的鹽和料酒拌勻，料酒有半湯匙就可以了 點火熱鍋下油，放入姜蒜炒出香味，下鴨腎片和青尖椒翻炒，炒至9成熟時，加入適量鹽和一點生抽，翻炒幾下，出鍋裝碟。生抽我還是覺得加加的好，基本上都不用加味精了。</p>