<span class="answer">導讀</span>步驟/方式1主料：雞翅800克、蔥姜適量，我來為大家科普一下關于紅燒雞翅的正確方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒雞翅的正確方法步驟/方式1主....<p>步驟/方式1主料：雞翅800克、蔥姜適量，我來為大家科普一下關于紅燒雞翅的正確方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="紅燒雞翅的正確方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/868725460.jpg"/><p>紅燒雞翅的正確方法</p><p>步驟/方式1</p><p>主料：雞翅800克、蔥姜適量</p><p>輔料：八角適量、米酒適量</p><p>配料：味精適量、鹽適量、冰糖適量、老抽適量生抽適量</p><p>做法：</p><p>1.雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控干備用。</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>2.用油把雞翅煎兩面微黃。</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>3.油全部倒出去，鍋里沾的一點油，放入蔥姜八角，小火干煸一下，出香味。</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>4.倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>5.大火煮開后，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒，煮制收汁。</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>6、放點味精提味即可出鍋，擺盤。</p><p></p>