<span class="answer">導(dǎo)讀</span>材料：鱸魚1條輔料：鹽2克，蠔油2克，高湯60克，紅燒醬油2克，干香菜2克，油15克，料酒10克，胡椒粉1克，蔥3克，姜3克，蒜3克，花椒1克，今天小編就來(lái)....<p>材料：鱸魚1條輔料：鹽2克，蠔油2克，高湯60克，紅燒醬油2克，干香菜2克，油15克，料酒10克，胡椒粉1克，蔥3克，姜3克，蒜3克，花椒1克，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于家常燒鱸魚怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="家常燒鱸魚怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/956129958.jpg"/><p>家常燒鱸魚怎么做好吃</p><p>材料：鱸魚1條</p><p>輔料：鹽2克，蠔油2克，高湯60克，紅燒醬油2克，干香菜2克，油15克，料酒10克，胡椒粉1克，蔥3克，姜3克，蒜3克，花椒1克</p><p>1、鱸魚收拾干凈，表面割出花刀，加入鹽、料酒、胡椒粉，腌制15分鐘。</p><p>2、不沾鍋里倒入油，放入魚，小火煎至定型后再翻面，兩面煎至金黃。</p><p>3、用余油把蔥、姜、蒜、花椒炸香。</p><p>4、倒入紅燒醬油和蠔油。</p><p>5、加入半碗高湯，放入干香菜，燉至湯汁略稠。</p><p>6、先用鍋鏟將魚盛出盤中，再將鍋里的湯汁澆到魚身上</p>