導(dǎo)讀酷熱的夏天，最適合約上三五好友一起去街頭巷尾喝點(diǎn)啤酒，吃點(diǎn)燒烤，沒有什么是比這還要爽的一件事了。燒烤可以說是夏天夜晚的特色美食，所以燒烤生意都很紅火，街邊的....

酷熱的夏天，最適合約上三五好友一起去街頭巷尾喝點(diǎn)啤酒，吃點(diǎn)燒烤，沒有什么是比這還要爽的一件事了。燒烤可以說是夏天夜晚的特色美食，所以燒烤生意都很紅火，街邊的一排排燒烤餐桌成了傍晚一道獨(dú)特的風(fēng)景線，聞著滋滋的烤肉聲，估計(jì)大家都會(huì)忍不住咽下了口水。外面的燒烤雖然好吃，但點(diǎn)燒烤也是有講究的，有些可以點(diǎn)，但有些東西最好不要點(diǎn)，因?yàn)樘貏e容易作假。

外面的燒烤雖然好吃，但點(diǎn)燒烤也是有講究的。一些商家為了降低成本，牟取更多的利潤(rùn)，在一些肉類食材做“手腳”，用劣質(zhì)的肉代替優(yōu)質(zhì)的肉類，再加上一些重口味的香料進(jìn)行掩蓋，消費(fèi)者很難品嘗出來，不僅花了冤枉錢，對(duì)身體健康也造成影響，這可太不劃算了。所以，今天小編就與大家分享一下，燒烤店里不敢作假的5種肉，我們可以放心點(diǎn)來吃，就連老板都佩服你內(nèi)行，大家一起來看看吧！

1、烤魚

烤魚是很多人吃燒烤會(huì)點(diǎn)的肉菜，魚的品種有很多，不管是什么魚，都可以放心大膽地吃啊。燒烤店的烤魚，一般情況下都是整條上來，看得很清楚，是很難用其他肉代替的。此外，新鮮的魚肉口感鮮嫩有彈性，死魚肉質(zhì)發(fā)柴，吃起來差別很大，很容易就能分辨出來，所以商家為了口碑，一般不會(huì)在烤魚身上作假的。

2、烤生蠔、扇貝

生蠔的肉質(zhì)肥美，味道鮮甜，可以說是最不容易造假的食物了，可以放心地點(diǎn)，因?yàn)樯柕耐鈿ひ约蔼?dú)特的海鮮味，都是人工難以仿造的。我們需要注意的就是新鮮程度，建議大家在燒烤店吃生蠔時(shí)盡量選擇原味的，這樣能夠吃到生蠔本身最鮮的味道，而變質(zhì)生蠔會(huì)產(chǎn)生濃郁的腥臭味。

3、烤魷魚

很多人在吃燒烤時(shí)都會(huì)點(diǎn)一些烤魷魚來吃，烤魷魚很少有造假的，因?yàn)樗男螤睢⒖诟卸急容^獨(dú)特，魷魚的口感脆爽，經(jīng)過烤制后外焦里脆，味道特濃郁，想要造假也很容易被識(shí)破，如果真要摻假的話，成本可能還很高，得不償失。因此這個(gè)魷魚一般都是真的，您一定不要錯(cuò)過。

4、烤雞脆骨

脆骨是很好吃的，少量的肉包裹著香脆可口的脆骨，咬起來也是嘎嘣脆，受到食客們的青睞。因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)特殊，口感獨(dú)特，一般很難仿造出來。只要放入嘴中一吃就能將其吃出，不像羊肉，牛肉可以用鴨肉代替，所以我們吃燒烤時(shí)吃到的雞脆骨一般都是真材實(shí)料的，可以放心大膽的吃。

5、烤羊腰子

烤羊腰子很受男性朋友們的喜歡，羊腰子就是羊腎，因?yàn)檠硬煌谌猓赃^腰子的人都知道，它入口即化，鮮嫩十足，自帶一種很獨(dú)特的羊騷味，吃慣了羊腰子的人一吃就知道是不是真的，所以造假有一定的難度。而且腰子的價(jià)格也賣得比較偏貴，一般一個(gè)烤腰子25塊錢，商家并不會(huì)費(fèi)時(shí)費(fèi)力進(jìn)行造假，所以羊腰子也可以放心地吃。

所以大家在吃燒烤的時(shí)候不妨多點(diǎn)一些烤魚、烤魷魚、烤生蠔、烤脆骨、烤羊腰子這5種肉食，是燒烤攤無法造假的。而燒烤中的羊肉，牛肉等這些是最容易造假的，它們很可能被廉價(jià)的肉所代替，一般人都分辨不出來，最好就不要點(diǎn)這類燒烤。你最愛吃的是哪種燒烤食物呢？歡迎在下方積極留言喲。