<span class="answer">導讀</span>用料角瓜1個，尖椒1個，鹽適量，糖適量，醬油少量，味精適量，蒜2瓣，姜3片，紅辣椒2個，我來為大家科普一下關于角瓜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!角瓜怎....<p>用料角瓜1個，尖椒1個，鹽適量，糖適量，醬油少量，味精適量，蒜2瓣，姜3片，紅辣椒2個，我來為大家科普一下關于角瓜怎么炒好吃?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="角瓜怎么炒好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/382806610.jpg"/><p>角瓜怎么炒好吃</p><p>用料</p><p>角瓜1個，尖椒1個，鹽適量，糖適量，醬油少量，味精適量，蒜2瓣，姜3片，紅辣椒2個</p><p>做法</p><p>1.準備角瓜洗凈</p><p>2.準備辣椒一個洗凈</p><p>3.紅辣椒2個</p><p>4.姜蒜</p><p>5.角瓜去皮切條</p><p>6.辣椒去蒂去籽，切斜片</p><p>7.姜蒜切碎紅辣椒切小段（如果不愛吃姜蒜可以切片）</p><p>8.熱鍋冷油，油稍熱后放入姜蒜末、紅辣椒炒香</p><p>9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否則出水太多</p><p>10.角瓜稍軟，加入少量醬油，加入尖椒，繼續翻炒</p><p>11.加入適量白糖繼續翻炒，直到角瓜柔軟，辣椒稍軟，放入鹽、味精，稍炒片刻即可出鍋</p>