<span class="answer">導讀</span>食材：低筋面粉225克，純牛奶或清水105克，酵母6克，食用油45克，食用鹽2克，小蘇打1.5克，蔥花適量，今天小編就來聊一聊關于在家怎樣做餅干簡單又好吃?....<p>食材：低筋面粉225克，純牛奶或清水105克，酵母6克，食用油45克，食用鹽2克，小蘇打1.5克，蔥花適量，今天小編就來聊一聊關于在家怎樣做餅干簡單又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="在家怎樣做餅干簡單又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/995171913.jpg"/><p>在家怎樣做餅干簡單又好吃</p><p>食材：低筋面粉225克，純牛奶或清水105克，酵母6克，食用油45克，食用鹽2克，小蘇打1.5克，蔥花適量。</p><p>?</p><p>做法：</p><p>步驟一：杯子中倒入105克純牛奶或清水，用筷子攪拌至融化。</p><p>?</p><p>步驟二：打蛋盆倒入225克低筋面粉，倒入酵母水，45克食用油，1.5克小蘇打，2克食用鹽，撒上蔥花攪拌成混合。</p><p>?</p><p>步驟三：帶上一次性手套揉成光滑面團，蓋上保鮮膜靜至30分鐘。</p><p>?</p><p>步驟四：30分鐘后，將靜至好的面團用搟面杖搟成薄薄的薄片，面皮不能太厚，一定要夠薄。</p><p>?</p><p>步驟五：再用切面刀切長方形，切成6厘米長的長度就可以。</p><p>?</p><p>步驟六：烤盤中鋪入一張油紙，把餅干面皮放入烤盤中擺放好，用叉子再餅干面皮上扎小孔。</p><p>?</p><p>步驟七：烤箱上下管170度預熱5分鐘，預熱后把餅干放入烤箱中上下火170度烤10分鐘，時間長短根據餅干上色情況來調整。</p><p>?</p><p>步驟八：待餅干表面微微變黃色就烤好了，取出來冷卻即可食用，出香味十足，還有一點點微咸，真的太好吃了，一片一片吃得停不下來，平時甜的餅干吃多了，不妨也試試這款咸餅干，吃一次就愛上，喜歡的不妨也試試吧。</p>