<span class="answer">導讀</span>1、臘鰱魚入清水中浸泡約半小時，撈出放入蒸箱蒸約20分鐘待用凈鍋燒熱，下入菜籽油，離火下菱蒜末炒香，下粗辣椒面和豆豉快速翻炒出香，調入龍牌醬油、蠔油和蒸魚豉....<p>1、臘鰱魚入清水中浸泡約半小時，撈出放入蒸箱蒸約20分鐘待用凈鍋燒熱，下入菜籽油，離火下菱蒜末炒香，下粗辣椒面和豆豉快速翻炒出香，調入龍牌醬油、蠔油和蒸魚豉油，小火炒勻，下面我們就來聊聊關于鰱魚風干了咋做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="鰱魚風干了咋做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/749295785.jpg"/><p>鰱魚風干了咋做好吃</p><p>1、臘鰱魚入清水中浸泡約半小時，撈出放入蒸箱蒸約20分鐘待用。凈鍋燒熱，下入菜籽油，離火下菱蒜末炒香，下粗辣椒面和豆豉快速翻炒出香，調入龍牌醬油、蠔油和蒸魚豉油，小火炒勻。</p><p>2、將炒好的小料均勻地抹在臘鰱魚的表面，封上保鮮膜，入蒸箱蒸15分鐘即可。</p>