<span class="answer">導讀</span>用料:魚兩條，香菜一根，鹽5克，蔥姜蒜若干，花椒適量，醬油一勺，料酒一勺，蒸魚豉油一勺，花生油適量，我來為大家講解一下關于怎樣做紅燒偏口魚?跟著小編一起來看....<p>用料:魚 兩條，香菜 一根，鹽 5克，蔥姜蒜 若干，花椒 適量，醬油 一勺，料酒 一勺，蒸魚豉油 一勺，花生油 適量，我來為大家講解一下關于怎樣做紅燒偏口魚?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="怎樣做紅燒偏口魚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/501691730.jpg"/><p>怎樣做紅燒偏口魚</p><p>用料:魚 兩條，香菜 一根，鹽 5克，蔥姜蒜 若干，花椒 適量，醬油 一勺，料酒 一勺，蒸魚豉油 一勺，花生油 適量</p><p>步驟1:新鮮的偏口魚</p><p>步驟2:在魚身上劃幾刀</p><p>步驟3:蔥姜蒜，香菜備好</p><p>步驟 4:生抽，料酒，蒸魚豉油，</p><p>步驟 5:放上蔥姜蒜</p><p>步驟 6:淋上調(diào)好的醬汁腌制</p><p>步驟 7:腌制過程時翻動一下，腌制10分鐘左右</p><p>步驟 8:鍋中倒入花生油燒熱后放花椒炸香</p><p>步驟 9:放入蔥姜蒜炒香</p><p>步驟 10:倒入適量的開水，放入腌制好的魚</p><p>步驟 11:把腌魚的蔥姜蒜一并放入</p><p>步驟 12:慢慢的燉</p><p>步驟 13:收汁，撒上香菜即可</p>