<span class="answer">導讀</span>把牛肉洗凈切中塊，先在湯鍋里煮一煮，去浮沫洗凈，把洗凈的牛肉放進砂鍋里加適量的涼水（這樣煮出來的肉比較嫩），加花椒、八角、桂皮、香葉，先小火，鍋開后變大火，....<p>把牛肉洗凈切中塊，先在湯鍋里煮一煮，去浮沫洗凈，把洗凈的牛肉放進砂鍋里加適量的涼水（這樣煮出來的肉比較嫩），加花椒、八角、桂皮、香葉，先小火，鍋開后變大火，大火十五分鐘變文火至牛肉熟爛為止，我來為大家科普一下關于砂鍋牛肉煲是怎么做的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="砂鍋牛肉煲是怎么做的" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/888229581.jpg"/><p>砂鍋牛肉煲是怎么做的</p><p>把牛肉洗凈切中塊，先在湯鍋里煮一煮，去浮沫洗凈，把洗凈的牛肉放進砂鍋里加適量的涼水（這樣煮出來的肉比較嫩），加花椒、八角、桂皮、香葉，先小火，鍋開后變大火，大火十五分鐘變文火至牛肉熟爛為止。</p>