<span class="answer">導讀</span>1、食材：黃金鲅魚800g、油、鹽、醬油適量、紅辣椒4個、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角、花椒、桂皮適量，下面我們就來聊聊關于黃金鲅怎么做最好吃?接....<p>1、食材：黃金鲅魚800g、油、鹽、醬油適量、紅辣椒4個、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角 、花椒 、桂皮適量，下面我們就來聊聊關于黃金鲅怎么做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="黃金鲅怎么做最好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/770622963.jpg"/><p>黃金鲅怎么做最好吃</p><p>1、食材：黃金鲅魚800g、油、鹽、醬油適量、紅辣椒4個、米醋2勺、五香粉3g、胡椒粉3g、八角 、花椒 、桂皮適量。</p><p>2、魚洗干凈去掉內臟以及里面的血，刮去魚鱗控干水分，魚切成段，調味料備好提前腌制。</p><p>3、魚塊放入調制好的料汁里，腌漬20分鐘，將腌制好的魚塊用廚房紙擦干水分，在玉米淀粉中裹滿淀粉。</p><p>4、平底鍋放油在下入魚塊煎炸呈金黃色取出裝盤待用。</p><p>5、鍋里留底油放大蔥段，蒜瓣、紅椒段、炒香。</p><p>6、再將煎炸過的魚塊放入鍋里，倒入腌魚的料汁開大火燒開轉小火。</p><p>7、用蒜薹做裝飾切寸段，將蒜薹段放入收汁后的魚鍋里即可。</p>