<span class="answer">導讀</span>涼拌麻糊是一道簡單的家常菜，所用材料為麻糊、蝦米、肉松、蔥、枸杞，接下來我們就來聊聊關于涼拌麻糊可以吃嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!涼拌麻糊可以....<p>涼拌麻糊是一道簡單的家常菜，所用材料為麻糊、蝦米、肉松、蔥、枸杞，接下來我們就來聊聊關于涼拌麻糊可以吃嗎?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="涼拌麻糊可以吃嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/257143206.jpg"/><p>涼拌麻糊可以吃嗎</p><p>涼拌麻糊</p><p>涼拌麻糊是一道簡單的家常菜，所用材料為麻糊、蝦米、肉松、蔥、枸杞。</p><p>基本信息</p><p>中文名涼拌麻糊主要食材麻糊口味甜、酸、辣</p><p>主料：</p><p>麻糊 400g</p><p>輔料：</p><p>蝦米 15g</p><p>肉松 20g</p><p>蔥 5g</p><p>枸杞 6個</p><p>鹽 1g</p><p>糖 2g</p><p>生抽 10ml</p><p>麻油 10ml</p><p>雞精 1g</p><p>油 30ml</p><p>制作方法：</p><p>1.準備麻糊用涼水過一下，蝦米、肉松、蔥洗凈。</p><p>2.麻糊切條，沿盤邊緣擺放發光圓形，中間將剩余麻糊切小丁放入盤中及發光間夾1塊。</p><p>3.在盤上撒入蝦米。</p><p>4.倒入生抽。</p><p>5.放入鹽、糖，撒入雞精。</p><p>6.鍋熱油，爆香蔥末。</p><p>7.圍一圈澆在上面。</p><p>8.枸杞用溫水泡軟，放在盤的中心，最外層撒上少量的肉松后，淋上麻油即可上桌。</p><p>小貼士：</p><p>1.涼拌菜食材要過涼開水，餐具要開水燙一下，注意衛生。</p><p>2.調料可以根據各自愛好，甜、酸、辣都行。</p>