<span class="answer">導讀</span>步驟1豆腐皮買回來先用清水沖洗掉表面的粘膜，切成絲，我來為大家科普一下關于蔥油皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蔥油皮怎么做好吃步驟1豆....<p>步驟1豆腐皮買回來先用清水沖洗掉表面的粘膜，切成絲，我來為大家科普一下關于蔥油皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="蔥油皮怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/891620135.jpg"/><p>蔥油皮怎么做好吃</p><p>步驟1</p><p>豆腐皮買回來先用清水沖洗掉表面的粘膜，切成絲。</p><p>步驟2</p><p>鍋里添適量清水，燒開后把豆腐絲放進去焯水，主要是為了去豆腥味，讓豆腐絲更有勁道，更好吃，焯水后立刻撈出來過涼水拔透，再瀝干水分備用。</p><p>步驟3</p><p>蔥切末，放到豆腐絲上。</p><p>步驟4</p><p>再加入鹽，糖，味精。</p><p>步驟5</p><p>鍋里放入適量的食用油，油熱后放入花椒和大料，大料掰開味道更足，把油炸香。</p><p>步驟6</p><p>豆腐絲里加入適量醬油。</p><p>步驟7</p><p>然后馬上把熱油澆在調味料上，這樣能把香味充分爆發出來，用筷子把豆腐絲和調味料拌勻，就可以盛盤上桌。</p>