<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：皮蛋2個(gè)、蒜3瓣、小米椒1個(gè)、蔥適量、香菜適量、味極鮮醬油2湯匙、陳醋2湯匙、鹽適量、雞精適量、白糖半湯匙、香油1湯匙做法如下：，今天小編就來說說關(guān)于....<p>用料：皮蛋 2個(gè)、蒜 3瓣、小米椒 1個(gè)、蔥 適量、香菜 適量、味極鮮醬油 2湯匙、陳醋 2湯匙、鹽 適量、雞精 適量、白糖 半湯匙、香油 1湯匙做法如下：，今天小編就來說說關(guān)于涼拌皮蛋的做法 涼拌皮蛋怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="涼拌皮蛋的做法 涼拌皮蛋怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/413903892.jpg"/><p>涼拌皮蛋的做法 涼拌皮蛋怎么做</p><p>用料：皮蛋 2個(gè)、蒜 3瓣、小米椒 1個(gè)、蔥 適量、香菜 適量、味極鮮醬油 2湯匙、陳醋 2湯匙、鹽 適量、雞精 適量、白糖 半湯匙、香油 1湯匙。做法如下：</p><p>1.先將青椒剁碎裝入盤子，再加入一些白醋和鹽腌制一下；</p><p>2.將皮蛋去皮切塊擺入盤中，接著將青椒撒在皮蛋上，再加入一些生抽，然后備用；</p><p>3.將辣椒醬，蒜沫，姜沫，放入油鍋炒香，接著加入少許水和鹽，翻炒一下澆在皮蛋上即可。</p>