<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：鯽魚(yú)1條、豆腐150克、白蘿卜100克、西紅柿1/2個(gè)、姜4片、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水適量、細(xì)香蔥1根，我來(lái)為大家講解一....<p>用料：鯽魚(yú)1條、豆腐150克、白蘿卜100克、西紅柿1/2個(gè)、姜4片、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水適量、細(xì)香蔥1根，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于燉魚(yú)湯放什么調(diào)料好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!</p><img alt="燉魚(yú)湯放什么調(diào)料好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/539379529.jpg"/><p>燉魚(yú)湯放什么調(diào)料好吃</p><p>用料：鯽魚(yú)1條、豆腐150克、白蘿卜100克、西紅柿1/2個(gè)、姜4片、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水適量、細(xì)香蔥1根</p><p>做法：</p><p>1.鯽魚(yú)宰殺，里外清洗干凈，外面從尾巴逆著用刀多刮幾次，把附著在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那層黑膜，這樣鯽魚(yú)基本就沒(méi)有土腥味了。</p><p>2.煎鍋燒熱，放入植物油，再放入生姜。</p><p>3.放入鯽魚(yú)兩面煎透。</p><p>4.一次加足開(kāi)水，沒(méi)過(guò)鯽魚(yú)，加鹽，蓋上蓋子煮10分鐘。</p><p>5.把豆腐，西紅柿切小方塊，水蘿卜切片，小蔥切長(zhǎng)段。</p><p>6.鯽魚(yú)煮10分鐘以后湯色濃白了，放入水豆腐和蘿卜片同煮3分鐘。</p><p>7.再放入西紅柿同煮3分鐘。</p><p>8.起鍋前研磨適量胡椒粉進(jìn)去進(jìn)一步提鮮去腥，最后放入蔥段，裝盤(pán)即可</p>