<span class="answer">導讀</span>用料牛奶30克，低筋面粉150克，黃油75克鹽1克，我來為大家科普一下關于派怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!派怎么做好吃用料牛奶30克，....<p>用料牛奶 30克，低筋面粉 150克，黃油 75克鹽 1克，我來為大家科普一下關于派怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="派怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/883534834.jpg"/><p>派怎么做好吃</p><p>用料</p><p>牛奶 30克，低筋面粉 150克，黃油 75克鹽 1克</p><p>蘋果餡:</p><p>蘋果 2個(約450克) ，砂糖 80克檸檬汁 5滴，鹽 1克，玉米淀粉 15克，水 30克，全蛋液 1個</p><p>步驟</p><p>1.將材料備齊，先做蘋果餡兒。</p><p>2.蘋果去皮切丁，放入黃油，黃油融化，倒入蘋果丁。</p><p>3.放入白砂糖，持續翻炒。</p><p>4.持續翻炒，蘋果炒軟，放入檸檬汁，翻炒均勻，再倒入淀粉水。</p><p>5.透明，盛盤。</p><p>6.和蘋果派派皮的面。</p><p>7.面活好，搟皮，這一步很困難，因為面比較干，為了保證酥脆，水不能多。</p><p>8.搟薄皮，切成一個一個小長方形。</p><p>9.把適量蘋果餡兒放到面皮上，再蓋上一塊兒面皮，將四周按緊實。</p><p>10.用鋒利的小刀劃幾刀，這樣烤的時候不會鼓包。</p><p>11.刷上適量的全蛋液，靜置20分鐘。</p><p>12.放入烤箱，上下火210°，25分鐘，表面金黃，就可以出爐了。</p>