<span class="answer">導讀</span>白菜干無花果豬腱湯主料，接下來我們就來聊聊關于無花果和那些搭配起來煲湯最好?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!無花果和那些搭配起來煲湯最好白菜干無花果豬....<p>白菜干無花果豬腱湯主料，接下來我們就來聊聊關于無花果和那些搭配起來煲湯最好?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="無花果和那些搭配起來煲湯最好" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/274531406.jpg"/><p>無花果和那些搭配起來煲湯最好</p><p>白菜干無花果豬腱湯</p><p>主料</p><p>白菜干1小把 無花果3個</p><p>豬腱1塊 生姜1塊</p><p>蜜棗1顆</p><p>輔料 水適量</p><p>1. 白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈，尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙，切段</p><p>2. 無花果稍稍浸泡；洗干凈</p><p>3. 豬腱洗凈，切塊、飛水去浮沫。跟白菜干、無花果、蜜棗一起與生姜放進瓦煲內，大火煲沸后，改為中小火煲約2個小時，調入適量食鹽便可。</p><p>小貼士</p><p>1&gt; 白菜干一定要提前浸泡泡軟，把葉子里的細沙洗掉</p><p>2&gt; 無花果在藥店都有售，蜜棗可增加湯頭的甜度</p><p>3&gt; 豬腱也叫豬展，適合煲湯，煲多長時間肉質都會很嫩滑，不會老。</p><p>4&gt; 廣東老火靚湯之所以好喝最關鍵的一定是用最傳統的瓦鍋來炮制 慢火熬制 耐心等待 成就的味道才會無敵</p><p>功效：白菜干無花果煲豬腱是秋冬干燥時的家庭靚湯之一，其清潤可口，有養陰清肺、潤燥化痰之功效。白菜干有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用，無花果有健胃、潤腸、滋陰、催乳等功效。</p>