<span class="answer">導讀</span>原料：鵝肉800克、花生油40克、姜蒜15克、大蔥1根、料酒10克、醬油8克、甜面醬7克、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、干辣椒適量，我來為大家講解一下關于鵝....<p>原料：鵝肉800克、花生油40克、姜蒜15克、大蔥1根、料酒10克、醬油8克、甜面醬7克、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、干辣椒適量，我來為大家講解一下關于鵝怎樣做好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="鵝怎樣做好吃又簡單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/530542784.jpg"/><p>鵝怎樣做好吃又簡單</p><p>原料：鵝肉800克、花生油40克、姜蒜15克、大蔥1根、料酒10克、醬油8克、甜面醬7克、八角、花椒、大料、香葉、桂皮、干辣椒適量。</p><p>作法：將鵝切塊洗凈。鍋內倒入清水燒開，倒入鵝肉焯好水。姜蒜洗凈，切片，蔥洗凈，切段。鍋溫下油爆香姜、蒜、大蔥，再加入鵝肉、料酒、甜面醬、八角、花椒、大料、醋、香葉、桂皮、干辣椒爆炒，將鵝肉的水分炒干，然后加入醬油再次翻炒均勻，最后加入醬油，再加入小火煮至鵝自然收汁。加入適量鹽，翻炒均勻即可。</p>