<span class="answer">導讀</span>食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，濃湯寶32克，我來為大家科普一下關于冬瓜燉牛肉最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!冬瓜燉牛肉最正宗的做法食材：....<p>食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，濃湯寶32克，我來為大家科普一下關于冬瓜燉牛肉最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="冬瓜燉牛肉最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/371385419.jpg"/><p>冬瓜燉牛肉最正宗的做法</p><p>食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，濃湯寶32克</p><p>調味料：胡椒粉少許 鹽少許 糖少許 油少許。</p><p>做法步驟</p><p>1.鍋中放水，把濃湯寶放入，開火。</p><p>2.趁著煮湯的時間，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。</p><p>3.牛肉中加入鹽，糖，胡椒粉，生粉。</p><p>4.充分抓勻后，用少許食用油再拌一下，把肉汁鎖住。</p><p>5.此時鍋中湯已開，把冬瓜下入。</p><p>6.煮至透明狀態。</p><p>7.關至最小火，把牛肉伸展開，一片片快速放入，此時注意不要開大火，不要攪動鍋中，利用湯的熱度把牛肉慢慢地浸熟。</p><p>8.加入香菜末，出鍋。</p>