<span class="answer">導讀</span>做法1.魚清洗整理好，瀝水切片（讓賣魚大叔幫忙殺好切片回來洗洗干凈就好）放適量蛋清，下面我們就來說一說關于醬香魚的做法第一美食?我們一起去了解并探討一下這個....<p>做法1. 魚清洗整理好，瀝水切片（讓賣魚大叔幫忙殺好切片回來洗洗干凈就好）放適量蛋清，下面我們就來說一說關于醬香魚的做法第一美食?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="醬香魚的做法第一美食" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/653426313.jpg"/><p>醬香魚的做法第一美食</p><p>做法</p><p>1. 魚清洗整理好，瀝水切片（讓賣魚大叔幫忙殺好切片回來洗洗干凈就好）放適量蛋清</p><p>2. 少許鹽</p><p>3. 生抽</p><p>4. 生粉</p><p>5. 料酒</p><p>6. 拌勻</p><p>7. 洋蔥切塊</p><p>8. 姜切片、蔥切段、大蒜切蒜花</p><p>9. 鍋中放適量油，下蔥段姜片</p><p>10. 下洋蔥拌炒</p><p>11. 下魚片，兩面煎到魚肉變色</p><p>12. 放適量海鮮醬</p><p>13. 不用拌炒，晃下鍋子，拌勻海鮮醬</p><p>14. 放適量鹽</p><p>15. 少許料酒</p><p>16. 蓋上鍋蓋燜煮下</p><p>17. 魚塊入味</p><p>18. 出鍋前撒少許蒜花即可</p>