<span class="answer">導讀</span>每年春節回老家會帶很多臘魚、臘肉、臘腸等回來，這東西偶兒品嘗還行，經常吃從健康和營養角度考慮都不是特別好，于是回家時原愿再帶這些東西，可兩邊老人依然都會準備....<p><img alt="臘肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒臘肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2998143243.jpg"/></p><p>每年春節回老家會帶很多臘魚、臘肉、臘腸等回來，這東西偶兒品嘗還行，經常吃從健康和營養角度考慮都不是特別好，于是回家時原愿再帶這些東西，可兩邊老人依然都會準備一些，一點都不拿會傷老的心，只能勉強拿一點表示下心意，拿回來后就得想辦法解決掉，要不放到最后就又該直接處理掉。</p><p><strong>準備食材：</strong></p><p>臘肉1小塊、泡發黑木耳1把、青蒜3根、食用油少許、料酒幾滴</p><p><img alt="臘肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒臘肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2836302010.jpg"/></p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>2、鍋燒熱后加少許油，放入臘肉中火慢慢翻炒</p><p><img alt="臘肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒臘肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3217433490.jpg"/></p><p>3、等臘肉炒至兩面變金黃色時，滴入幾滴料酒翻炒幾下后，加入青蒜白一起翻炒</p><p><img alt="臘肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒臘肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2020588380.jpg"/></p><p>4、等青蒜白炒至七成熟時，加入青蒜葉和黑木耳一起翻炒，待聽到黑木耳發出噼噼啪啪的響聲時，再炒幾秒即可出鍋。</p><p><img alt="臘肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒臘肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3039856247.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong></p><p>1、臘肉腌制時鹽味比較重，加配菜炒，可以不用加鹽</p><p>2、青蒜白不容易熟，需要先下鍋炒至快熟時再加青蒜葉</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！