<span class="answer">導讀</span>肩胛部：嫩肩里肌(板腱)（前燒）、翼板肉（前燒、上腦）；肋脊部：?外脊、里脊（眼肉）；牛小排：牛小排、牛肋條?；腹肋：牛腩、弓扣、牛筋肉、奶脯、胸口、腰窩；....<p>肩胛部：嫩肩里肌(板腱)（前燒）、翼板肉（前燒、上腦）；肋脊部：?外脊、里脊（眼肉）；牛小排：牛小排、牛肋條?；腹肋：牛腩、弓扣、牛筋肉、奶脯、胸口、腰窩；腱子：牛腱子、蹄胖、肘子；前腰脊部：嫩腰、外脊、里脊；后腰脊部：上后腰里肌肉、腰內肉、外脊、里脊、米龍；后腿部：底板肉、榔頭肉、和尚頭、黃瓜肉、腱子肉、仔蓋、臀尖，下面我們就來聊聊關于牛肉名稱對應的部位?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="牛肉名稱對應的部位" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/786043929.jpg"/><p>牛肉名稱對應的部位</p><p>肩胛部：嫩肩里肌(板腱)（前燒）、翼板肉（前燒、上腦）；肋脊部：?外脊、里脊（眼肉）；牛小排：牛小排、牛肋條?；腹肋：牛腩、弓扣、牛筋肉、奶脯、胸口、腰窩；腱子：牛腱子、蹄胖、肘子；前腰脊部：嫩腰、外脊、里脊；后腰脊部：上后腰里肌肉、腰內肉、外脊、里脊、米龍；后腿部：底板肉、榔頭肉、和尚頭、黃瓜肉、腱子肉、仔蓋、臀尖。</p>