<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大綠茄子想要做好吃方法如下食材用料：，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于大綠茄子怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!大綠茄子怎么做好吃大綠茄子想要做好吃方....<p>大綠茄子想要做好吃方法如下食材用料：，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于大綠茄子怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="大綠茄子怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/235292545.jpg"/><p>大綠茄子怎么做好吃</p><p>大綠茄子想要做好吃方法如下</p><p>食材用料：</p><p>綠茄子2個(gè)，蔥姜蒜適量，花椒適量，五香粉適量，生抽適量，醬油適量</p><p>做法步驟</p><p>1，將綠茄子洗干凈，去皮切成長(zhǎng)條狀。將蔥、蒜剝好洗干凈，將蔥切成斜段，將蒜切成小瓣，將姜塊洗干凈切成姜絲。</p><p>2，將炒鍋中放入適量的食用油，放幾粒花椒，開(kāi)火，待花椒炸微黃，將蔥、姜、蒜放入鍋中，炸微黃放入茄條。</p><p>3，將鍋中茄條翻炒均勻，要不停的翻炒2分鐘左右，放鹽，繼續(xù)翻炒均勻，直到茄條有收縮，放入五香粉翻炒均勻，放入生抽醬油翻炒均勻，放入1大湯勺的水，繼續(xù)翻炒均勻。</p><p>4，待醬油和水充分地融入茄子中，關(guān)火，蓋上鍋蓋，2分鐘起開(kāi)鍋蓋，放入味精，翻炒均勻，即可盛出稍涼食用。</p>