<span class="answer">導(dǎo)讀</span>西紅柿燒茄子是我經(jīng)常做的一道菜首先把茄子去皮，切成滾刀塊，放到一個小盆里撒一些鹽，攪拌一下把茄子腌制一會，為了腌制出茄子里的水分，這樣做茄子就不吃油了，今天....<p>西紅柿燒茄子是我經(jīng)常做的一道菜首先把茄子去皮，切成滾刀塊，放到一個小盆里撒一些鹽，攪拌一下把茄子腌制一會，為了腌制出茄子里的水分，這樣做茄子就不吃油了，今天小編就來聊一聊關(guān)于西紅柿燒茄子怎么炒最好吃東北?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="西紅柿燒茄子怎么炒最好吃東北" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/969418347.jpg"/><p>西紅柿燒茄子怎么炒最好吃東北</p><p>西紅柿燒茄子是我經(jīng)常做的一道菜。首先把茄子去皮，切成滾刀塊，放到一個小盆里撒一些鹽，攪拌一下把茄子腌制一會，為了腌制出茄子里的水分，這樣做茄子就不吃油了。</p><p>然后再切西紅柿。</p><p>準(zhǔn)備好蔥姜蒜 切成沫，裝入一個碗里。</p><p>然后倒入適量的醋，味極鮮，料酒，白糖，味精，攪拌均勻備用。</p><p>這是腌制的茄子也好了，擠出水分備用。</p><p>然后起鍋燒油！把茄子煎成兩面金黃色乘到盤中！</p><p>用鍋中的底油來炒西紅柿，等看到西紅柿的湯汁出來后，再倒入調(diào)好的料汁，等聞到蒜香味后，再放入剛才煎好的茄子！等湯汁收的差不多后在放入適量的水淀粉收汁即可。這樣一道美味的燒茄子就做好了。拌飯?zhí)貏e好吃</p>