<span class="answer">導(dǎo)讀</span>武漢最好吃的69家老店招牌菜！包吃一年不重樣！在這寒冷的天氣里，只有美食能溫暖我！今兒小編一時(shí)興起，總結(jié)了69家武漢老牌名店，一家一道招牌菜，配上高清大圖讓....<p>武漢最好吃的69家老店招牌菜！包吃一年不重樣！</p><p>在這寒冷的天氣里，只有美食能溫暖我！今兒小編一時(shí)興起，總結(jié)了69家武漢老牌名店，<strong>一家一道招牌菜</strong>，配上高清大圖讓你近距離看到它的美~<br/></p><p><br/></p><p>先來個(gè)不完全全家福過過眼癮</p><p>▼</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/26abf12725314f03b105e30a3a6bf3fe.jpg"/></p><p><br/></p><p>……</p><p><br/></p><p>就照著圖片吃，</p><p>吃遍了這些，</p><p>也就吃遍了大武漢的精髓！</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2809455bb5fa4a84a8f5fad2baa97585.jpg"/></p><p><br/></p><p><strong>三陽路無名鍋?zhàn)胸ｋs鍋?zhàn)?lt;/strong></p><p>地址：三陽路，四維路上</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a25b214111bb4522b8430f1729722e6f.jpg"/></p><p><br/></p><p>矮桌矮板凳煤炭爐子，拉上兩三好友圍坐一起，吃著牛肉喝著小酒咵著天，武漢冬天宵夜的最佳選擇~</p><p><br/></p><strong><br/></strong><p><strong>何師傅牛肉粉丨糊湯牛肉粉</strong></p><strong><br/></strong><p>地址：江夏紙坊鎮(zhèn)古驛道(近國(guó)稅局)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f8d8c09c8196482d86fe2a167911296d.jpg"/></p><p><br/></p><p>by：好想吃燒梅</p><p><br/></p><p>武漢這么多牛肉粉，用糊湯粉的湯底下牛肉粉的還沒見過第二家，粉湯勾芡了的，很濃稠，爽滑鮮辣，再配上個(gè)油餅，再冷的天都不怕了。</p><p><br/></p><p><strong>坤厚里的鹵菜丨排骨藕湯</strong></p><p>地址：中山大道一元路交匯處坤厚里</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/02bf04d828bf4ba9be8eb12da7b89e7f.jpg"/></p><p><br/></p><p>這家店就有3口老吊子。20年來也只煨最傳統(tǒng)的3種湯：排骨藕湯、牛肉白蘿卜湯、羊肉紅蘿卜湯（夏天沒有）。而且一天就賣兩種，吊子里賣完了，就只能等第二天再來喝。</p><p><br/></p><strong><br/></strong><p><strong>金蘋果涮羊肉丨精羔羊肉</strong></p><strong>地址：漢口臺(tái)北路68號(hào)</strong><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/33408e5def3f471581c9e2c79d519ff3.jpg"/></p><p><br/></p><p>冬天就是要吃涮羊肉，這家開了有二十多年了，食材很新鮮，除了各種新鮮的羊肉外，麻醬非常有特色，味道濃郁，蘸著肉吃別提多香了~</p><p><br/></p><p><strong>阿德魚灣丨酸湯魚</strong></p><p>地址：火炬路14號(hào)附1號(hào)(武昌實(shí)驗(yàn)中學(xué)旁)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d3091a4f90eb46668cd8c352f27d3eab.jpg"/></p><p><br/></p><p>招牌菜酸湯魚，可以說在武漢是獨(dú)一家的味道。乳白色的魚湯，用酸角跟泡椒打底，酸中帶辣，里面還用炸過的魚骨添香，鮮味濃郁。</p><p><br/></p><p><strong>隨便炸炸丨炸土豆</strong></p><p>地址：魯磨路111號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0802464cd22d4ac4b8336dc78170f392.jpg"/></p><p><br/></p><p>招牌黃石土豆片里的醬料是老板秘制的，味道特別好，而且直接是泡著炸炸出來的，炸炸淹沒在秘制醬料里，變成了濕的炸炸，賣相不好看卻非常好吃。</p><p><br/></p><p><strong>周周龍蝦丨蟹腳面</strong></p><p>地址：仁壽路116號(hào)(近仁壽路小學(xué))</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d787f2c515244350848396b73f150154.jpg"/></p><p><br/></p><p>招牌蟹腳面，醬汁濃郁，蟹腳超級(jí)大塊，一大盤子兩個(gè)人根本吃不完。</p><p><br/></p><p><strong>丁記玻璃房丨水煮肉片</strong></p><p>地址：車站路天聲街特1號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(10)" src="/static/upload/image/20231217/aa1860f5b27b4cb28056bce83930aad3.jpg"/></p><p><br/></p><p>天聲街上的N年老店，做的社區(qū)生意，常典型的武漢老店味道，味美價(jià)廉。</p><p><br/></p><p><strong>楊氏活水牛蛙丨牛蛙火鍋</strong></p><p>地址： 漢口車站路105號(hào)原車商對(duì)面(近老漢口火車站)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(11)" src="/static/upload/image/20231217/525b996e448b4927a7c9fd8fd3dd02e1.jpg"/></p><p><br/></p><p>這家專門做牛蛙的店子，一做就是20多年，而且長(zhǎng)盛不衰。鍋底自己選，牛蛙個(gè)頭巨無霸，滿滿的一池子！值得一說的是他屋里牛蛙多到牛蛙們只能個(gè)挨個(gè)站著！不像別的館子都是三三倆倆的趴著。<br/></p><p><br/></p><p><strong>龍班長(zhǎng)蹄髈大王丨鹵蹄髈</strong></p><p>地址：武昌水陸街復(fù)興路小學(xué)對(duì)面</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(12)" src="/static/upload/image/20231217/3a43f16d14e5453fb12332704d6479d5.jpg"/></p><p><br/></p><p>那么多蹄膀每天下午5點(diǎn)多鐘就賣完了，每天店內(nèi)大概能賣出100個(gè)蹄髈，個(gè)個(gè)肉質(zhì)醬香，爛而入味。還有小黃魚，個(gè)頭很大，可以叫大黃魚。</p><p><br/></p><p><strong>東北特色菜館丨鍋包肉</strong></p><p>地址：華科東小門附近</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(13)" src="/static/upload/image/20231217/79125d28b6d945f3ac8f63ab52067f9a.jpg"/></p><p>by:天然卷的卷<br/></p><p><br/></p><p>肉食愛好者的選擇，很多人沖著這家的鍋包肉去的，酥脆酸甜 ，吃起來外皮酥酥的帶著韌勁，過癮。</p><p><br/></p><p><strong>古田江胖火鍋丨豬彎彎</strong></p><p>地址：硚口宗關(guān)地鐵站附近</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8c67d76884784d079a51b9346b1e6fa8.jpg"/></p><p><br/></p><p>一邊是豬彎彎配藕塊，堆得冒尖，一邊是炸過后再下鍋的入味基圍蝦，有點(diǎn)鴛鴦鍋的架勢(shì)，看著就讓人食欲大開。</p><p><br/></p><p><strong>香辣牛雜丨牛雜粉</strong></p><p>地址：和平大道余家頭車站附近家居市場(chǎng)，棉紡社區(qū)附近</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(15)" src="/static/upload/image/20231217/f5c6bea0dc57443280161f36518856f1.jpg"/></p><p><br/></p><p>雖然店名叫“香辣牛雜”，其實(shí)是賣粉面的，小店布置非?！昂?jiǎn)約”。這家只晚上營(yíng)業(yè)的牛肉面只有附近的人才知道，老板很豁達(dá)，跟老板娘兩個(gè)人配合默契，牛肉粉味道一絕。</p><p><br/></p><p><strong>張飛燒烤丨鐵板鳳爪</strong></p><p>地址：卓刀泉街伏泉路87號(hào)<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(16)" src="/static/upload/image/20231217/e46e3a10a26c4c77b2055b4069a54caf.jpg"/></p><p><br/></p><p>提前鹵制好的雞爪，加上秘制的泡椒回鍋爆炒一遍，泡椒的酸辣與雞爪的軟糯融合一氣，整個(gè)酥軟入味，香味撲鼻。</p><p><br/></p><p>營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-01:00<br/></p><p><br/></p><p><strong>胖嫂油燜蟹丨油燜蟹</strong></p><p>地址： 前進(jìn)二路151號(hào)<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(17)" src="/static/upload/image/20231217/51c0717f64c445ab82634d96de376ecd.jpg"/></p><p><br/></p><p>胖嫂家螃蟹的燒法很好，味道濃厚，肉質(zhì)鮮嫩，螃蟹雖然小膏品卻毫不遜色！吃到后面還可以加熱干面進(jìn)去，吃到撐。</p><p><br/></p><p><strong>新口味泡蛋苕粉丨泡蛋苕粉</strong></p><p>地址：集賢里92號(hào)(近榮西菜場(chǎng)、集賢菜場(chǎng))</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(18)" src="/static/upload/image/20231217/1b4d38c051974fe695dde2c0d7e2f75f.jpg"/></p><p><br/></p><p>傳說中公廁對(duì)面也火到爆的泡蛋苕粉，冬天的早上還有什么比吃一碗熱辣辣的粉更讓人充滿活力的呢？</p><p><br/></p><p><strong>粵鼎記腸粉丨三鮮腸粉</strong></p><p>地址： 卓刀泉南路虎泉夜市臨街門面29號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(19)" src="/static/upload/image/20231217/e83b797b7061498cb59b22cff21613a1.jpg"/></p><p><br/></p><p>招牌三鮮腸粉，10塊錢，很大一份。晶瑩剔透的腸粉皮，薄且滑嫩，里面裹著大片的叉燒和瘦肉，夾雜著生菜清爽的口感，一點(diǎn)也不油膩。</p><p><br/></p><p>營(yíng)業(yè)時(shí)間：06：00-21:00</p><p><br/></p><p><strong>黑皮燒烤丨鳳爪</strong></p><p>地址：民意四路天美樂飯店對(duì)面</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(20)" src="/static/upload/image/20231217/886b3e122c08441f89062729c8f38590.jpg"/></p><p><br/></p><p>事先鹵過的雞爪，入口即化，咬下去就是滿滿的膠原蛋白，吃了兩串嘴巴都要被糊住了，絕對(duì)是必須點(diǎn)的菜品。</p><p><br/></p><p><strong>有間苕店丨芝士烤苕</strong></p><p>地址：原來在文書巷內(nèi)，民眾裝修后搬到了三樓</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(21)" src="/static/upload/image/20231217/3d8de41aa6934362b75d661bad702812.jpg"/></p><p><br/></p><p>一個(gè)愛心的形狀，用錫箔紙包著，上層芝士，點(diǎn)綴著紅豆，里面是紅薯，芝士的濃郁的香味在口腔化開，冬天來一份，暖暖的。</p><p><br/></p><p><strong>麻辣巷子丨魚香肉絲</strong></p><p>地址：建設(shè)大道與云林街交叉口南行100米路東</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(22)" src="/static/upload/image/20231217/8293f843110b40a9b557f42420602dc2.jpg"/></p><p><br/></p><p>吃了很多年的魚香肉絲，偏甜口味，肉絲非常嫩，一盤吃下來還不過癮。</p><p><br/></p><p><strong>紅學(xué)鍋貼丨牛肉鍋貼</strong></p><p>地址：解放路青石橋48號(hào)院(近水水烤蝦)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(23)" src="/static/upload/image/20231217/d46f8372bafd419c8f20c8b89ff03443.jpg"/></p><p><br/></p><p>紅學(xué)鍋貼下午才營(yíng)業(yè)，來吃的都是熟客，被食客們譽(yù)為武昌第一鍋貼。老板是一對(duì)夫妻，鍋貼只有三種餡，牛肉、鮮肉和韭菜肉，三兩起售。</p><p><br/></p><p><strong>土匪魚丨土匪魚</strong></p><p>地址：蘭陵路25號(hào)，蘭陵路和鄱陽街交匯處</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(24)" src="/static/upload/image/20231217/73d995adb81c463abf4d0455225b623e.jpg"/></p><p><br/></p><p>作為四川的名菜，土匪魚光聞著味道就讓人食指大動(dòng)，爆炒的蒜、花椒、孜然等等佐料，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匿佋隰~上，一筷子放進(jìn)嘴里，炸過后脆脆的魚皮包裹著新鮮的魚肉，不知不覺間，一碗飯就這樣吃完了。</p><p><br/></p><p><strong>重慶特色火鍋冷鍋魚丨冷鍋魚</strong></p><p>地址：街道口珞獅北路</p><p>（工商銀行對(duì)面，農(nóng)業(yè)銀行旁邊一個(gè)上坡50米處左手邊）</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(25)" src="/static/upload/image/20231217/0b1178f327f949068a0e64bd1dbd56e1.jpg"/></p><p><br/></p><p>這家店的價(jià)格不是按菜算的，是按人頭算的。一人32塊錢，它的魚肉基本上都是選的魚肚那一塊的肉，提前給你拌好醬料的魚肉就放在一旁，等你吃完那鍋雞肉后下鍋。</p><p><br/></p><p><strong>長(zhǎng)堤街桂萍牛雜丨牛雜鍋?zhàn)?lt;/strong></p><p>地址：硚口長(zhǎng)堤街</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(26)" src="/static/upload/image/20231217/fd32836c2c244b3f838524cf62acd7dc.jpg"/></p><p><br/></p><p>初冬的老巷里，酒精爐一點(diǎn)，牛雜鍋一上，香味四溢熱氣騰騰，入味的紅油蘿卜以及軟爛不柴的牛肉牛雜，老武漢最熟悉的煙火氣，就藏著這里。</p><p><br/></p><p><strong>王家燒麥店丨香菇瘦肉燒麥</strong></p><p>地址：北湖路17號(hào)(北湖小學(xué)斜對(duì)面)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(27)" src="/static/upload/image/20231217/1906bd369bb54701ae15898a67801926.jpg"/></p><p><br/></p><p>酒香不怕巷子深的老店，最大特色是不油，適合不喜歡重油的人，每個(gè)燒梅都有一整顆大豬肉粒！胡椒、肉、姜、香菇的味道完美融合~</p><p><br/></p><p><strong>胡家豆絲餅丨鹵藕豆絲餅</strong></p><p>地址：北湖正街與臺(tái)北路的交匯路口處</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(28)" src="/static/upload/image/20231217/be7b3712224b4f9090ef7d367c98ec3e.jpg"/></p><p><br/></p><p>北湖正街上有名的小吃。老武漢的過早選擇，豆絲炕得焦脆香酥，藕丁有點(diǎn)辣味，熱乎乎吃下去很香。</p><p><br/></p><p><strong>味美香豆皮丨三鮮豆皮</strong></p><p>地址：武昌廣八路輕音社旁</p><p><br/></p><p>三鮮豆皮更有武漢風(fēng)味，用料足，配料有筍丁、肉丁還有別家吃不到的腐竹和香菇，鹵水也給得足，口味層次更豐富。配上他家的糊米酒，桂圓紅棗枸杞一應(yīng)俱全，到位了。</p><p><br/></p><p><strong>蔣婆抄手丨酸辣紅油抄手</strong></p><p>地址：漢口蘭陵路與勝利街口北側(cè)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(29)" src="/static/upload/image/20231217/30fda891d0524a979a192f4ecb65863d.jpg"/></p><p><br/></p><p>薄皮大餡的抄手，都是純手工現(xiàn)場(chǎng)包制的，白滾滾冒著熱氣的出鍋后，淋上酸辣料，送到嘴里，彈牙的皮里飽含肉汁的餡料，再來上一口炸得香脆的春卷，美味~</p><p><br/></p><p><strong>越越海鮮燒烤丨炒海鮮</strong></p><p>地址：湖路北湖夜市(北湖小學(xué)對(duì)面巷子)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(30)" src="/static/upload/image/20231217/6a33c0346c6d40029308154c89316b1b.jpg"/></p><p><br/></p><p>很多年的老店了，夫妻檔小店，平價(jià)海鮮里的清流，炒的海鮮比烤的好吃。</p><p><br/></p><p><strong>鑫勝私房菜丨蒜香魚</strong></p><p>地址：漢口球場(chǎng)路20號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(31)" src="/static/upload/image/20231217/2f733d19721a4b7e86ad90e18d69909c.jpg"/></p><p><br/></p><p>家常菜館，很貼近武漢人的味道，蒜香魚一整條小草魚 ， 下面是一層醬油湯，上面一層蒜蓉，蒜蓉泥味正濃郁。</p><p><br/></p><p><strong>翠翠家常菜館丨青番茄炒肉</strong></p><p>地址：楊園街武昌醫(yī)院東北（鐵四院食堂前面）</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(32)" src="/static/upload/image/20231217/a5fa77a395e240d1b46e18f1dbc3af42.jpg"/></p><p><br/></p><p>這家家常菜有驚喜，可以吃到別處吃不到的菜品，因?yàn)闆]有菜單，可以憑靈感自由發(fā)揮。青番茄炒肉，可以說是很特別了，青番茄切成片，跟肉一起炒，酸酸甜甜很開胃。</p><p><br/></p><p><strong>文苑土家丨洋芋飯</strong></p><p>地址：武昌翠柳街2附26號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(33)" src="/static/upload/image/20231217/b97088ff5bf7483b81b1d1d6110bf144.jpg"/></p><p><br/></p><p>一家開了十年左右的恩施菜館，遠(yuǎn)近有名。洋芋飯記得趕緊點(diǎn)，賣完了就只好隔天再去了。</p><p><br/></p><p><strong>辣王燒烤丨烤鳳爪</strong></p><p>地址：三號(hào)線沌陽大道C出口往有軌電車車輪廣場(chǎng)站方向</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(34)" src="/static/upload/image/20231217/71c64f4e7c624424b4073604c08cd558.jpg"/></p><p><br/></p><p>烤過后，外焦里酥，咬一口，雞爪的嫩肉散落在嘴里，鹵香味早已滲透入雞爪里，復(fù)合味十足。</p><p><br/></p><p><strong>老楊家鮮魚糊粉丨鮮魚糊粉</strong></p><p>地址： 南京路與吉慶街交叉口</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(35)" src="/static/upload/image/20231217/fc57f899640548b187562a5d7d104906.jpg"/></p><p><br/></p><p>30斤魚，要熬5個(gè)小時(shí)左右，直到骨肉分離，把魚骨剔除。然后再加蕎麥粉和20幾種調(diào)料搗碎調(diào)味。一碗湖湯粉一根油條，是這里每個(gè)人的標(biāo)配，Q彈的細(xì)粉拌上楊師傅熬了一晚才熬出來的鮮魚湯糊，撒上嫩綠的小蔥，透白的蝦皮、大頭菜。一定要攪拌均勻后拌上油條。</p><p><br/></p><p><strong>光谷婆婆燒烤丨肉和筋子</strong></p><p>地址：光谷大道與高新大道交匯路口，德韜風(fēng)尚酒店附近</p><p>有時(shí)在馬路這邊有時(shí)在馬路那邊，找白煙飄起來的地方即可</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(36)" src="/static/upload/image/20231217/684b0d4c6506463f91b75a8e4cd88e32.jpg"/></p><p><br/></p><p>肉和筋子是必刷項(xiàng)目，基本上是100串一叫的節(jié)奏。她屋里的筋子不算肥，特點(diǎn)是烤的很焦。外殼脆脆的，一口下去就爆肉汁。孜然很舍得給，加上碳烤的關(guān)系，香的要死。</p><p><br/></p><p><strong>老風(fēng)味燒餅丨怪味燒餅</strong></p><p>地址：鐘家村顯正街群建路小學(xué)門口</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(37)" src="/static/upload/image/20231217/ef57ce976fb64b26bd2f9324ca2b5de2.jpg"/></p><p><br/></p><p>老板是一對(duì)來自安徽的夫妻，在這做燒餅一做就是三十年，很多人都是吃著他家的燒餅長(zhǎng)大的，如今他們的娃也吃著這口燒餅。</p><p><br/></p><p><strong>正宗桂林米粉丨桂林米粉</strong></p><p>地址：糧道街中學(xué)對(duì)面</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(38)" src="/static/upload/image/20231217/4eb6d37689a041b695f6434784679a4b.jpg"/></p><p><br/></p><p>他家的米粉和其他家差別確實(shí)挺大，略硬但非常彈的，口感實(shí)在，配上入味的牛肉，再來一個(gè)門口賣的苕面窩或者藕面窩，那滋味，別提多爽了。</p><p><br/></p><p><strong>付先生在成都丨麻婆豆腐</strong></p><p>地址：山海關(guān)路7號(hào)附3號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(39)" src="/static/upload/image/20231217/fc6f9bb6aeed4285a8686df6196b1762.jpg"/></p><p><br/></p><p>網(wǎng)紅川菜館子，一份麻婆豆腐是物美價(jià)廉的下飯神器，咸味辣味麻味都恰到好處～</p><p><br/></p><p><strong>天天紅油趙師傅熱干面丨油餅包燒麥</strong></p><p>地址：糧道街139號(hào)(近武昌區(qū)福利院)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(40)" src="/static/upload/image/20231217/dae211791e86493e964f7e3480906f2f.jpg"/></p><p><br/></p><p>薄且脆的油餅，香而不膩，一口咬下去，肉粒混合著香菇、糯米，口感豐富，而伴隨著的濃厚胡椒香，更是占領(lǐng)了整個(gè)口腔刺激著所有味蕾。</p><p><br/></p><p><strong>黑皮牛雜丨牛雜粉</strong></p><p>地址：漢口臺(tái)北路175號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(41)" src="/static/upload/image/20231217/2e68aa4168af4233b2eda80e5c6e4c3c.jpg"/></p><p><br/></p><p>一碗熱氣騰騰的牛肉粉，紅油粉上鋪著切的方方正正的牛肉塊和幾塊大大的白蘿卜，味道雖然沒有那么驚喜，但是他有他的風(fēng)格，從小吃到大的店子，滿滿一口，一代人的回憶。</p><p><br/></p><p><strong>花子牛肉粉丨牛肉粉</strong></p><p>地址：解放大道西馬路聯(lián)合村居民樓下</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(42)" src="/static/upload/image/20231217/619a9936ec6c4d508855d2593ca705f3.jpg"/></p><p><br/></p><p>13塊一碗牛肉粉，牛肉超級(jí)軟爛，香菇、瘦肉搭配起來，顏色很誘人，味道略重，較咸。</p><p><br/></p><p><strong>大鍋酸辣面丨熱干面</strong></p><p>地址：前進(jìn)二路28號(hào)工行隔壁</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(43)" src="/static/upload/image/20231217/24ac8dc3cda84bdca3808ec295df523f.jpg"/></p><p><br/></p><p>酸辣粉和熱干面是最受歡迎的兩樣。熱干面用鐵缽缽盛著，分量超足。用的芝麻醬特香濃，拌一拌整個(gè)人都能被香氣籠罩。</p><p><br/></p><p><strong>川妹牛雜丨牛雜鍋</strong></p><p>地址：麒麟路與漢陽大道交口南側(cè)<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(44)" src="/static/upload/image/20231217/88a2d000108c4880a5f959b62df26a8b.jpg"/></p><p><br/></p><p>除了吃牛雜粉之外，冬天還是適合點(diǎn)一份牛雜鍋，你就可以在店里坐下，等著店里的人給你送過來了。牛雜70元一斤，50元起點(diǎn)，2、3個(gè)人50元就能吃的很滿足了。</p><p><br/></p><p><strong>長(zhǎng)毛燒烤城丨炸餃子</strong></p><p>地址： 麒麟路與桃花街交叉口北200米</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(45)" src="/static/upload/image/20231217/d91fcdd9469541b980d962b33c6ed109.jpg"/></p><p><br/></p><p>餃子是現(xiàn)包現(xiàn)做的。煎的時(shí)候，不同于一般鍋貼只在鍋底抹油，長(zhǎng)毛家用油，會(huì)漫過餃子，近乎于“炸”餃子。出鍋的餃子，四周金黃。咬開香脆的外皮，里面白菜豬肉餡鮮嫩多汁，滿口鮮香。</p><p><br/></p><p><strong>吳長(zhǎng)子鹵菜館丨鹵菜</strong></p><p>地址：統(tǒng)一街洪益巷108號(hào)(近武漢關(guān)小學(xué))</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(46)" src="/static/upload/image/20231217/6f60ee76df4e42bba4303ce5ce6497fe.jpg"/></p><p><br/></p><p>吳長(zhǎng)子是一家藏在深巷里的街坊美味，最為人稱道的則是一口口徑約在一米二左右的大鹵鍋，鹵鍋里有牛肉、牛肚、牛筋、豬耳朵、豬尾巴、豬蹄子、鹵鴨翅、火腿腸、鹵藕、干子、千張……仿佛無所不包，而格外入味透香的鹵水，更是讓街坊們吃了這么多年，還念念不忘。</p><p><br/></p><p><strong>安記波兒面丨肥腸波兒面</strong></p><p>地址：?？兔粚由虡I(yè)美食街</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(47)" src="/static/upload/image/20231217/4f68c13fca184c9b8b0abc0f3636e3f2.jpg"/></p><p>by:番茄花菜</p><p><br/></p><p>搬了之后環(huán)境好些了，面的種類很多，波兒面是招牌，肥腸處理的很干凈，面也有嚼勁。最喜歡的是面里面的酸芹菜，很開胃。</p><p><br/></p><p><strong>正宗湯包丨鮮肉湯包</strong></p><p>地址：古田三路輕軌，普愛醫(yī)院對(duì)面</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(48)" src="/static/upload/image/20231217/e98f9722c1484349bfe72a0e8e205a0a.jpg"/></p><p><br/></p><p>從小吃到大的湯包，真正的皮薄餡厚湯多，皮有韌性，不容易破，湯汁非常鮮美，還有些胡椒味，太適合冬天吃。</p><p><br/></p><p><strong>武勝路鐵板燒丨蟹柳</strong></p><p>地址：從學(xué)校門口搬到中山大道和崇仁路交匯路口的一條不知名的小巷子里</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(49)" src="/static/upload/image/20231217/2a622754dfe442929883d1c6d1b2d795.jpg"/></p><p><br/></p><p>婆婆的鐵板燒還是上學(xué)時(shí)候的味道，魷魚Q彈爽口，蟹柳表皮焦脆，甜香十足。最特別的就是黃瓜清香的味道混合醬料的香味，香而不膩，一次不知道能吃幾多。</p><p><br/></p><p><strong>三關(guān)鐵板燒丨鐵板鳳爪</strong></p><p>地址：武漢理工大學(xué)南湖校區(qū)東門右側(cè)麗島柳園北區(qū)1-13號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(50)" src="/static/upload/image/20231217/3942e8784ed5417ca66a4b2b247bdf41.jpg"/></p><p><br/></p><p>鐵板鳳爪外皮軟糯，里面肉卻很嫩，入口即化。瘦肉的味道剛好，雖然腌制過，即使喜歡清淡的人也不會(huì)覺得口味重，也很嫩，可見老板對(duì)味道的把握很到位了。<br/></p><p><br/></p><p><strong>周記熱干面豆皮大王丨牛肉豆皮</strong></p><p>地址：麒麟路與桃花街交叉口</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(51)" src="/static/upload/image/20231217/cb000492cf5f4b1f9cf3221834d6f309.jpg"/></p><p><br/></p><p>豆皮香軟，糯米粘牙，臊子鮮爽，不油不膩，加上香辣的剁椒跟鮮嫩的牛肉絲，這絕對(duì)是一份武漢風(fēng)味的豪華早餐。</p><p><br/></p><p><strong>小民大排擋丨鳳爪</strong></p><p>地址：白沙洲大道萬隆廣場(chǎng)得對(duì)面，距離原來老店的地址不遠(yuǎn)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(52)" src="/static/upload/image/20231217/2a838aa752224f23878cce8ed69d64b9.jpg"/></p><p><br/></p><p>不夸張的說，鳳爪每桌必點(diǎn)。雞爪先煮熟，大火先炒再煮，等到收汁出鍋。碩大肥美的雞爪裹著一層油光的醬汁?？雌饋砭褪钦T人。</p><p><br/></p><strong><br/></strong><p><strong>小胡子燒烤丨藕</strong></p><strong>地址：北湖正街</strong><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(53)" src="/static/upload/image/20231217/10de7ecbd2d440a39b3d4d70bd46086d.jpg"/></p><p><br/></p><p>只中午營(yíng)業(yè)的小胡子，最值得推薦的是藕，也是祥彪家唯一的素菜，入口生脆，最特別的是還帶著甜味，舌尖還有辣味游移，甜辣的快感在口腔中散開。</p><p><br/></p><p><strong>二嫂串串丨牛骨頭</strong></p><p>地址：三陽路天德里路麟趾小區(qū)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(54)" src="/static/upload/image/20231217/8e0ba1edf2a44768af1ddb7c26a7cdd4.jpg"/></p><p><br/></p><p>串串一盆端上來，自己把串串泡在湯汁里，就可以開吃了！吃完串串后，真吃貨會(huì)把最后的牛肉湯底也喝掉。</p><p><br/></p><p><strong>精粉世家丨麻辣牛肉拌面</strong></p><p>地址：漢口馬場(chǎng)角橫路</p><p><br/></p><p>24小時(shí)營(yíng)業(yè)24小時(shí)排隊(duì)，味道不用多說，師傅面條過湯抖三抖，滑溜溜滴放碗里面一放，轉(zhuǎn)過身加上兩瓢鹵水，筷子揀幾塊牛肉鋪上克，就到油滋滋滴桌子往你面前一滑，這碗面算是到手了！</p><p><br/></p><p><strong>易胖湯包丨三鮮湯包</strong></p><p>地址：江漢區(qū)仁德里1號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(55)" src="/static/upload/image/20231217/390e56b9b48241e4b44c191574f786bc.jpg"/></p><p><br/></p><p>易胖的這個(gè)面皮薄的程度，絕對(duì)不是“基本功”能做出來的，這種薄到不用迎著光就能看穿透的面皮，是常年累月的手工師傅鍛煉出來的技術(shù)。</p><p><br/></p><p><strong>饅頭海鮮坊丨鐵板花甲</strong></p><p>地址：武昌徐東銷品茂后面宏茂巷王家墩41號(hào)</p><p><br/></p><p>這家海鮮店至今已存在了近8個(gè)年頭，起初還只是一個(gè)小推車，慢慢才有了現(xiàn)在的店面。花甲每只都爆開了嘴，這新鮮程度可見一斑。</p><p><br/></p><p><strong>三狗牛肉面丨牛肉炒面</strong></p><p>地址：漢口蘭陵路（蘭陵路在改造，三狗的門面牌子都還沒做）</p><p><br/></p><p>為了尊重每個(gè)人的口味，從來不大鍋炒、而是一碗碗做的炒面，一碗就差不多要2分半鐘，秘制的醬汁搭配上直接從鹵水里舀出來的牛肉，那味道會(huì)讓人覺得一切的等待都值得。</p><p><br/></p><p><strong>頂好牛肉面丨牛肉湯面</strong></p><p>地址：蘭陵路47號(hào)(近勝利街)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(56)" src="/static/upload/image/20231217/e6d91cf9e45341b3bc0fabbccf78ae59.jpg"/></p><p><br/></p><p>跟三狗同在蘭陵路上的頂好，人氣一樣好，面主要是咸辣口，而且它的咸恰到好處，牛肉鹵得入味，門口還有小面窩搭檔。</p><p><br/></p><p><strong>魚來了鐵板燒丨烤魚</strong></p><p>地址：八一路東湖村21號(hào)2樓(武大)<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(57)" src="/static/upload/image/20231217/e0959070e9b7462494f87c8c245ac88e.jpg"/></p><p>by:貓貓貓小然<br/></p><p><br/></p><p>武大附近繼雙喜之后的第二家網(wǎng)紅鐵板燒，味道跟商場(chǎng)里的烤魚相差無幾，可以說是非常物美價(jià)廉了。</p><p><br/></p><p><strong>山東餃子館丨藕餃</strong></p><p>地址：航空路華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院小門門口</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(58)" src="/static/upload/image/20231217/c0ee33ee37aa42a6b4264478d7985231.jpg"/></p><p><br/></p><p>最愛的藕餃，軟綿但不失彈性的餃子皮，餃子餡也非常軟綿可口。餃子館不只有餃子，還有各種小海鮮，花甲從10元一份漲到12元一份，但是依舊美味又劃算。</p><p><br/></p><p><strong>老寶慶丨牛雜面</strong></p><p>地址：七棉路1號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(59)" src="/static/upload/image/20231217/bfa2c508c24e493aac8079fc5bcd81ed.jpg"/></p><p>by:gjxxgj2008<br/></p><p><br/></p><p>這家味很重，牛肉鹵得很到位，面條吃起來有嚼勁，還有自制的泡蘿卜，一大碗份量很足，很容易滿足。</p><p><br/></p><strong><br/></strong><p><strong>阿木怪味牛骨頭丨怪味牛骨頭</strong></p><strong>地址：堤角邊新馬路特1號(hào)(近堤角公園旁)</strong><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(60)" src="/static/upload/image/20231217/309229e176384421a9bf83142542d579.jpg"/></p><p>by:唏噓貝b</p><p><br/></p><p>多年的老店了，以前吃牛骨頭就去堤角，現(xiàn)在阿木家算是不錯(cuò)的，每次去都要點(diǎn)牛骨頭，啃得過癮。</p><p><br/></p><p><strong>沈記特色燒烤丨烤粉</strong></p><p>地址：漢口苗栗路133號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(61)" src="/static/upload/image/20231217/f1142c8541cf4b70a99347e62a8c941a.jpg"/></p><p><br/></p><p>必點(diǎn)的烤粉，被小伙伴稱為全武漢最好吃的烤粉，照片拍不出烤粉的美味，不軟不硬剛剛好，沒有黏成一坨的，吃起來有嚼勁，調(diào)料也恰當(dāng)好處，可以當(dāng)主食吃。</p><p><br/></p><p><strong>雞架子老萬丨雞架子</strong></p><p>地址：文書巷</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(62)" src="/static/upload/image/20231217/3d32a0c654d54fb5bd1793e1e8cc2303.jpg"/></p><p><br/></p><p>文書巷的老萬家，最出名的是招牌上的雞架子。雞架子大的小的都有，炸好了還會(huì)給你切好，來的人基本都會(huì)點(diǎn)。其他炸的東西也不錯(cuò)，亂七八糟炸一碗，邊走邊吃。</p><p><br/></p><p><strong>老寶慶牛肉粉面館丨牛肉粉</strong></p><p>地址：武昌余家頭(江南公寓附近的巷子里)<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(63)" src="/static/upload/image/20231217/f13ed344ba9d4e74821e9a6aedd0f07b.jpg"/></p><p><br/></p><p>非常正宗的辣，到青山，除了鹿鳴春，還可以試試這家牛肉面。</p><p><br/></p><p><strong>復(fù)興村牛排大排檔—臘味煲仔飯</strong></p><p>地址：漢口復(fù)興村宵夜街<br/></p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(64)" src="/static/upload/image/20231217/0b2538e9a0814fc4ae0ae472f8fd95eb.jpg"/></p><p><br/></p><p>復(fù)興村網(wǎng)紅牛排之外，最推薦的是這碗煲仔飯，用勺子鏟松鍋巴，讓大塊兒的黃金鍋巴碎和香腸完美結(jié)合。肥瘦相間的臘味簡(jiǎn)直撩到我，嘴里有飯汁的咸和廣式香腸的甜，每一口都需要大力咀嚼，才能體會(huì)到痛快。</p><p><br/></p><p><strong>車站路無名燒烤丨烤肉筋</strong></p><p>地址：洞庭街和車站路路口處</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(65)" src="/static/upload/image/20231217/c899cb536bc1448aafd97314dff22481.jpg"/></p><p><br/></p><p>這家的特色就是烤肉筋，少說也要點(diǎn)上幾十串，肉筋看上去就很誘人，份量十足，一端上桌，那個(gè)香！吃起來有嚼勁，光點(diǎn)肉筋都吃不膩~</p><p><br/></p><p><strong>楊家風(fēng)味丨牛肉粉</strong></p><p>地址：第十二中學(xué)斜對(duì)面</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(66)" src="/static/upload/image/20231217/9069bf9c14f244a8b1e701d4d7e934b0.jpg"/></p><p><br/></p><p>航空側(cè)路上近30年的牛肉粉老字號(hào)楊家風(fēng)味，一到飯點(diǎn)就大排長(zhǎng)隊(duì)?，F(xiàn)在它搬到了航空小路十二中對(duì)面，門面小了不少，但是牛油湯底，香氣依舊。</p><p><br/></p><p><strong>三個(gè)一丨炸牛肝</strong></p><p>地址：大興路大董家巷30號(hào)</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(67)" src="/static/upload/image/20231217/188faf83f08349a7afeff69f459e7851.jpg"/></p><p><br/></p><p>全部的菜品就是土豆、牛肝、火腿腸和玉米腸，所以叫“三個(gè)一”，所有的菜品都是2元一份，牛肝處理得非常嫩且鮮香，不愛吃肝臟的人都能吃一大碗。</p><p><br/></p><p>武漢經(jīng)典美食奇多，</p><p>這些都是吃貨君不斷擴(kuò)充的美食名單的一部分，</p><p>大多都是<strong>平民街頭美食，</strong></p><p>不一定合每個(gè)人的口胃，</p><p>但也能做個(gè)參考。</p><p>如果你也熱愛美食，就一起手牽手吃遍大武漢吧~</p><p><img alt="武漢必吃的17家館子（武漢最好吃的69家老店招牌菜）(68)" src="/static/upload/image/20231217/55427dbd75324f13bf1026125ddf465a.jpg"/></p><p><br/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！