<span class="answer">導(dǎo)讀</span>剁椒蒸茄子茄子一根、紅椒一個(gè)、生姜一塊、大蒜兩個(gè)、剁椒適量、油少許、生抽適量、蠔油少許、蒸魚豉油少許，我來為大家科普一下關(guān)于推薦幾個(gè)做茄子好吃又簡單的方法?....<p>剁椒蒸茄子茄子一根、紅椒一個(gè)、生姜一塊、大蒜兩個(gè)、剁椒適量、油少許、生抽適量、蠔油少許、蒸魚豉油少許，我來為大家科普一下關(guān)于推薦幾個(gè)做茄子好吃又簡單的方法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="推薦幾個(gè)做茄子好吃又簡單的方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/340933624.jpg"/><p>推薦幾個(gè)做茄子好吃又簡單的方法</p><p>剁椒蒸茄子</p><p>茄子一根、紅椒一個(gè)、生姜一塊、大蒜兩個(gè)、剁椒適量、油少許、生抽適量、蠔油少許、蒸魚豉油少許</p><p>1、放入蒸箱蒸8分鐘左右。</p><p>2、紅椒切成顆粒，微微有點(diǎn)辣，怕辣的可以改為紅柿子椒。</p><p>3、調(diào)一個(gè)汁兒，三勺涼開水、兩勺生抽、一勺蠔油、半勺蒸魚豉油，攪拌均勻。</p><p>4、鍋里加入少許油，倒入紅椒丁、剁椒、姜蒜末，翻炒均勻。</p><p>5、將蒸熟的茄子用手撕成條，蒸好后手撕的比直接切好再蒸的味道更好喲，碼放整齊后淋入調(diào)好的汁兒。</p><p>6、盛上做好的剁椒紅椒碎，撒上蔥花，吃的時(shí)候拌一拌，可下飯啦！</p>