<span class="answer">導讀</span>材料五花肉300克，番茄沙司100克，白糖50克，白醋30克，料酒15克，雞蛋1個，生粉適量，水淀粉適量，鹽適量，現在小編就來說說關于酸甜紅燒肉家常做法?下....<p>材料五花肉300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，雞蛋1個，生粉適量 ，水淀粉適量，鹽適量，現在小編就來說說關于酸甜紅燒肉家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="酸甜紅燒肉家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/157969582.jpg"/><p>酸甜紅燒肉家常做法</p><p>材料</p><p>五花肉300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，雞蛋1個，生粉適量 ，水淀粉適量，鹽適量</p><p>做法</p><p>1.五花肉先切1cm左右厚度的肉片，再切條，</p><p>2.五花肉條放入料酒、雞蛋和適量的鹽拌均勻腌制30分鐘。</p><p>3.腌制好的五花肉條均勻的裹上一層生粉，</p><p>4.油燒熱到6-7成熟放入裹粉的五花肉條炸到變色有點微黃的時候撈出。</p><p>5.鍋里放入油、番茄沙司、白糖、白醋和適量的水，</p><p>6.糖醋汁邊加熱邊攪拌，</p><p>7.糖醋汁冒泡的時候放入水淀粉，</p><p>8.繼續邊加熱邊攪拌，</p><p>9.加熱到糖醋汁冒泡有點粘稠的時候放入五花肉，</p><p>10.翻動五花肉均勻的裹上糖醋汁的時候出鍋。</p>