<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：燕鲅魚1條?，我來為大家科普一下關(guān)于燕鲅魚怎么做好吃ww?以下內(nèi)容希望對你有幫助!燕鲅魚怎么做好吃ww用料：燕鲅魚1條?蔥，姜，蒜，香菜適量?小米椒，....<p>用料：燕鲅魚1條?，我來為大家科普一下關(guān)于燕鲅魚怎么做好吃ww?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="燕鲅魚怎么做好吃ww" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/355498837.jpg"/><p>燕鲅魚怎么做好吃ww</p><p>用料：</p><p>燕鲅魚1條?</p><p>蔥，姜，蒜，香菜適量?</p><p>小米椒，長青椒適量?</p><p>干辣椒適量?</p><p>料酒，生抽，老抽適量?</p><p>香醋，蠔油適量?</p><p>糖，鹽，雞精適量?</p><p>做法：</p><p>1/7冰箱里取出燕鲅魚一條，常溫下化軟。</p><p>2/7洗凈的燕鲅魚，去頭尾切成段。</p><p>3/7準(zhǔn)備好配料。</p><p>4/7鍋中倒入適量調(diào)和油，放入魚塊和生姜小火煎制。</p><p>5/7一面煎制完翻面，再放入蒜片和大蔥白切片，烹入適量的料酒繼續(xù)煎制。</p><p>6/7放入適量的生抽，老抽，小米椒，常青椒，干辣椒，倒入清水蓋上鍋蓋中小火煮制，煮沸后，加入適量的海天蠔油，香醋，適量的糖，鹽，再蓋上鍋蓋，悶個三分鐘左右。加入適量的雞精就可以出鍋了。</p><p>7/7裝盤撒入香菜點綴下</p>