<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料魷魚(yú)仔500克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒魷魚(yú)爪做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒魷魚(yú)爪做法用料魷魚(yú)仔500克八角兩枚辣椒兩枚鹽少許冰糖少....<p>用料魷魚(yú)仔 500克，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒魷魚(yú)爪做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒魷魚(yú)爪做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/258617857.jpg"/><p>紅燒魷魚(yú)爪做法</p><p>用料</p><p>魷魚(yú)仔 500克</p><p>八角 兩枚</p><p>辣椒 兩枚</p><p>鹽 少許</p><p>冰糖 少許</p><p>紅燒醬油 適量</p><p>植物油 適量</p><p>做法步驟</p><p>1、干魷魚(yú)仔浸泡半小時(shí)，然后反復(fù)清洗干凈，把管腔里的墨汁擠掉，不然燒出來(lái)顏色黑乎乎的哦~</p><p>2、炒鍋內(nèi)放適量油，加冰糖小火炒到融化起浮沫；</p><p>3、浮沫顏色變黃，立刻下魷魚(yú)仔一起翻炒上色；</p><p>4、加八角，辣椒，黃酒，紅燒醬油，鹽，翻炒均勻，再加一小碗水同煮；</p><p>5、水開(kāi)以后再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，湯汁快收干的時(shí)候轉(zhuǎn)大火翻炒一分鐘就可以出鍋了，魷魚(yú)仔其實(shí)很容易熟</p>