<span class="answer">導讀</span>1、食材：牛肉400g、紅椒200g、姜10g、干辣椒5g、花椒5g，我來為大家科普一下關于爆炒麻辣牛肉絲的做法?以下內容希望對你有幫助!爆炒麻辣牛肉絲的做....<p>1、食材：牛肉 400g、紅椒 200g、姜 10g、干辣椒 5g、花椒 5g，我來為大家科普一下關于爆炒麻辣牛肉絲的做法?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="爆炒麻辣牛肉絲的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/376152650.jpg"/><p>爆炒麻辣牛肉絲的做法</p><p>1、食材：牛肉 400g、紅椒 200g、姜 10g、干辣椒 5g、花椒 5g。</p><p>2、將牛肉400g事先鹵好切成片備用。</p><p>3、將200g紅椒洗凈切好備用。</p><p>4、將5g姜、5g干辣椒洗凈切好備用。</p><p>5、在鍋中放入8g色拉油。</p><p>6、加入4g食鹽。</p><p>7、將紅椒倒入鍋中，炒好后先盛起來。</p><p>8、再在鍋中放入5g花椒。</p><p>9、加入切好的姜、干辣椒，炒出香味。</p><p>10、加入切好的牛肉。</p><p>11、加入炒好的紅辣椒。</p><p>12、翻炒10秒鐘，加入2g食鹽。</p><p>13、起鍋，美味的麻辣牛肉就做好了</p>