<span class="answer">導讀</span>1、材料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克，現在小編就來說說關于牛排大骨怎么做又嫩又好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起....<p>1、材料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克，現在小編就來說說關于牛排大骨怎么做又嫩又好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="牛排大骨怎么做又嫩又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/101580867.jpg"/><p>牛排大骨怎么做又嫩又好吃</p><p>1、材料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克。</p><p>2、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮。</p><p>3、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再涂上黃油、鹽，按摩一下，松弛30分鐘。</p>