<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、將青椒切成細(xì)條狀或薄片2.把杏鮑菇洗凈，切細(xì)條狀（也可以切成片狀，根據(jù)個(gè)人喜好饑渴）切條狀較好入味，我來為大家科普一下關(guān)于杏鮑菇怎么做好吃小炒杏鮑菇的家....<p>1、將青椒切成細(xì)條狀或薄片2. 把杏鮑菇洗凈，切細(xì)條狀（也可以切成片狀，根據(jù)個(gè)人喜好饑渴）切條狀較好入味，我來為大家科普一下關(guān)于杏鮑菇怎么做好吃 小炒杏鮑菇的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="杏鮑菇怎么做好吃 小炒杏鮑菇的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/874558041.jpg"/><p>杏鮑菇怎么做好吃 小炒杏鮑菇的家常做法</p><p>1、將青椒切成細(xì)條狀或薄片。</p><p>2. 把杏鮑菇洗凈，切細(xì)條狀（也可以切成片狀，根據(jù)個(gè)人喜好饑渴。）切條狀較好入味。</p><p>3. 將大蒜瓣輕拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）</p><p>4. 在熱鍋中加入一些食用油（可比平時(shí)炒菜時(shí)略多些，杏鮑菇吸油。）</p><p>5. 待油熱時(shí)，加入切好的大蒜爆香。</p><p>6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。</p><p>7. 待青椒稍微斷生時(shí)加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調(diào)味。少許老抽調(diào)色。</p><p>8. 待青椒和杏鮑菇都斷生之后加入少許雞精拌炒均勻即可。</p>