<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、材料：大蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個(gè)，下面我們就來說一說關(guān)于蘿卜干怎么做好吃蘿卜干的吃法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧....<p>1、材料：大蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個(gè)，下面我們就來說一說關(guān)于蘿卜干怎么做好吃 蘿卜干的吃法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!</p><img alt="蘿卜干怎么做好吃 蘿卜干的吃法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/612801118.jpg"/><p>蘿卜干怎么做好吃 蘿卜干的吃法</p><p>1、材料：大蘿卜干250克，臘肉150克，蒜苗150克，干紅辣椒2個(gè)。</p><p>2、做法如下：先將大蘿卜干用水泡1個(gè)小時(shí)后洗凈擠干水分切成小段。</p><p>3、將洗好的臘肉切成片，蒜苗洗凈切段，干紅辣椒切碎，裝盤備用。</p><p>4、燒熱鍋，鍋里放入少許食用油，將切好的蘿卜干放入鍋里炒干水分，加入適量食鹽翻炒均勻入味后盛出來，洗干凈鍋。</p><p>5、然后往鍋中再倒少許食用油，待油熱后放入切好的臘肉煸炒二到三分鐘，加入切碎的干紅辣椒，放些許清水蓋上鍋蓋燜一會(huì)。</p><p>6、當(dāng)水快燜干的時(shí)候，將炒干水分的蘿卜干繼續(xù)放進(jìn)去翻炒。</p><p>7、最后將切好的蒜苗放進(jìn)去炒出香味后即可出鍋裝盤完成啦！</p>