<span class="answer">導讀</span>用料:鲅魚一條，香菜一根，糖少許，姜2片，蒜3瓣，蔥一根，醬油適量，料酒一勺，鹽少許，生抽適量，老抽一滴，醋少許，八角一個，蠔油少許，下面我們就來說一說關于....<p>用料:鲅魚一條，香菜一根，糖少許，姜2片，蒜3瓣，蔥一根，醬油適量，料酒一勺，鹽少許，生抽適量，老抽一滴，醋少許，八角一個，蠔油少許，下面我們就來說一說關于紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/677219118.jpg"/><p>紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單</p><p>用料:鲅魚一條，香菜一根，糖少許，姜2片，蒜3瓣，蔥一根，醬油適量，料酒一勺，鹽少許，生抽適量，老抽一滴，醋少許，八角一個，蠔油少許。</p><p>做法:</p><p>1、鲅魚洗凈切塊，用鹽、料酒腌制半小時以后裹一層薄薄的淀粉。</p><p>2、鍋里放入適量的油，把鲅魚煎至兩面金黃備用。</p><p>3、鍋里加油放入蔥姜蒜爆香。</p><p>4、倒入煎好的鲅魚，放適量的熱水加醬油等調味品燉15分鐘，大火收汁即可。</p>