<span class="answer">導讀</span>5~10分鐘，活珠子冷水下鍋,一直煮到沸后,將火調小,煮5~10分鐘即可食用，我來為大家科普一下關于活珠子煮多久?以下內容希望對你有幫助!活珠子煮多久5~1....<p>5~10分鐘，活珠子冷水下鍋,一直煮到沸后,將火調小,煮5~10分鐘即可食用，我來為大家科普一下關于活珠子煮多久?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="活珠子煮多久" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/381633761.jpg"/><p>活珠子煮多久</p><p>5~10分鐘，活珠子冷水下鍋,一直煮到沸后,將火調小,煮5~10分鐘即可食用。</p><p>活珠子是南京的著名特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋里面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。</p><p>活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，促進嬰幼兒大腦發育的?；撬嵩黾咏?0倍，促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏松所需的鈣增加6倍多，其它營養成分均顯著高于普通雞蛋。</p><p>而對人體不利的脂肪含量下降50%，膽固醇僅為原有的五分之一，一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的牦牛骨的營養價值相媲美。</p>