<span class="answer">導(dǎo)讀</span>鹵肉用涼水下鍋，肉和水都是涼的，同時，加熱放好佐料以后，將肉小火慢鹵鹵出來的味道比較好，鹵肉鹵熟以后不要立馬拿出來，最好是醬肉和湯，放在容器里，再泡上一天，....<p>鹵肉用涼水下鍋，肉和水都是涼的，同時，加熱放好佐料以后，將肉小火慢鹵鹵出來的味道比較好，鹵肉鹵熟以后不要立馬拿出來，最好是醬肉和湯，放在容器里，再泡上一天，這樣湯里的味道完全肉肉臉鹵出來的肉會更香更好吃，今天小編就來說說關(guān)于鹵肉是冷水下鍋還是熱水?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="鹵肉是冷水下鍋還是熱水" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/409714658.jpg"/><p>鹵肉是冷水下鍋還是熱水</p><p>鹵肉用涼水下鍋，肉和水都是涼的，同時，加熱放好佐料以后，將肉小火慢鹵鹵出來的味道比較好，鹵肉鹵熟以后不要立馬拿出來，最好是醬肉和湯，放在容器里，再泡上一天，這樣湯里的味道完全肉肉臉鹵出來的肉會更香更好吃</p>