導(dǎo)讀遼寧省有一個(gè)小縣城，特別厲害，它就是是：昌圖縣。昌圖縣，是全國著名的農(nóng)業(yè)大縣，東北最大的花生集散地，也是全國最大的糧食生產(chǎn)基地，畜禽生產(chǎn)加工基地。2019年....

遼寧省有一個(gè)小縣城，特別厲害，它就是是：昌圖縣。

昌圖縣，是全國著名的農(nóng)業(yè)大縣，東北最大的花生集散地，也是全國最大的糧食生產(chǎn)基地，畜禽生產(chǎn)加工基地。

2019年，昌圖縣GDP是150億元。

這些年，縣里的牲畜產(chǎn)量全省第一，昌圖黑豬就是其中一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

這其中，還有一段曲折的故事。

幾十年前，當(dāng)?shù)厝擞帽镜啬肛i，與英國引進(jìn)的巴克夏公豬，選育成了昌圖黑豬。

剛開始，養(yǎng)殖昌圖黑豬形勢大好，可到了2006年，只剩幾家養(yǎng)殖廠慘淡經(jīng)營，昌圖黑豬幾乎快到了無人問津的地步。

就在此時(shí)，有一個(gè)人，改變了這個(gè)局面。

他的名字是：康莊。

康莊辭去工作，回老家養(yǎng)殖昌圖黑豬，力挽狂瀾，走出了一條致富之路。

僅僅在去年，他靠養(yǎng)殖黑豬，一年銷售額高達(dá)2600萬元。

他不僅盤活了昌圖黑豬產(chǎn)業(yè)，還帶領(lǐng)160多戶村民養(yǎng)豬致富。

臨危受命，子承父業(yè)

康莊的家鄉(xiāng)就是昌圖縣。

1995年，他考上大學(xué)，在法律專業(yè)學(xué)習(xí)。1999年畢業(yè)后，回到昌圖鎮(zhèn)從事法律工作。

康莊的父親，在1989年開始養(yǎng)殖昌圖黑豬，是昌圖黑豬的源頭養(yǎng)殖場。

隨著時(shí)間的推移，黑豬的養(yǎng)殖問題越來越多，越來越賺不到錢：

人們開始青睞瘦肉型的大白豬和長白豬，黑豬肥肉多，得不到市場認(rèn)可；

相比白豬五六個(gè)月就可以出欄，黑豬長得慢，養(yǎng)殖周期長，一年才能出欄，時(shí)間成本高；

黑豬是土豬，養(yǎng)殖要求高，一頭黑豬成本比白豬要高200元左右，價(jià)格自然偏高，老百姓認(rèn)為不值。

（昌圖黑豬）

零零總總的原因，導(dǎo)致昌圖黑豬的市場前景越來越糟糕，當(dāng)?shù)貛缀鯖]有人再養(yǎng)殖黑豬，而康莊的父親也賠了200多萬。

遭逢挫折后，上了年紀(jì)的父親萌生了退意，想讓兒子回來，子承父業(yè)。

康莊知道，自己若不回去，這份家族產(chǎn)業(yè)將后繼無人。如此一來，既會傷了父親的心，也會使得昌圖黑豬從此消失。

因?yàn)椋?dāng)時(shí)養(yǎng)豬黑豬的人已經(jīng)寥寥無幾，一旦他的源頭養(yǎng)殖場關(guān)門，以后再想養(yǎng)殖，即便花再多的錢和精力，也是于事無補(bǔ)的。

想通這一點(diǎn)后，他辭去了穩(wěn)定的法律相關(guān)工作，決定回來接班。

為此，他的同學(xué)朋友們都覺得他將事情想得太天真，畢竟，在自己熟悉的領(lǐng)域里工作既舒服，又沒有風(fēng)險(xiǎn)。

而新接觸一個(gè)專業(yè)，要現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，不是那么簡單的事情。

可是，康莊卻下定決心，不僅要將黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益，也要完成延續(xù)昌圖黑豬產(chǎn)業(yè)的使命，以此來證明自己的價(jià)值。

走出舒適區(qū)，是多少人敢想又不敢做的。

更何況，臨危受命，難上加難。

不得不說，康莊是一個(gè)有魄力、有決斷的人。

挖掘亮點(diǎn)，按需喂養(yǎng)

回家初期，妻子建議他和別人一樣，養(yǎng)殖白豬；父親既想黑豬繼續(xù)繁殖，又不想賠錢，讓他一半養(yǎng)白豬，一半養(yǎng)黑豬。

可是，康莊卻做了一個(gè)大家都想象不到的決定，貸款200萬，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

（康莊妻子）

妻子覺得她不可理喻，非得干與賺錢背道而馳的事情。

父親想到原來已經(jīng)賠了200多萬，也有些猶豫，不過還是選擇讓他放手干，覺得即便是虧了，就當(dāng)買了個(gè)教訓(xùn)。

其實(shí)，康莊并不是隨意做的這個(gè)決定。他覺得人們生活水平提高后，對豬肉的要求也會跟著提高。

康莊知道昌圖黑豬有肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦不塞牙的特點(diǎn)，而且它抗病力強(qiáng)、耐粗飼及繁殖性能也非常好，如果喂養(yǎng)得當(dāng)，昌圖黑豬將會是一只潛力股。

通過咨詢農(nóng)業(yè)大學(xué)牲畜養(yǎng)殖教授，他堅(jiān)信自己的選擇是正確的。

為了改變黑豬肥肉多的特點(diǎn)，他開始打造特色養(yǎng)殖，讓黑豬運(yùn)動(dòng)起來減肥，提高瘦肉率。

黑豬在35天到90天的時(shí)候，是骨骼成長的關(guān)鍵期。康莊用鋸末和稻谷殼鋪滿牙床，讓小豬仔在里面跑動(dòng)、玩耍，偶爾還來一場足球賽。

（小黑豬）

這樣既增加了小豬的活動(dòng)量，促進(jìn)新陳代謝，小豬長得快，還不傷豬蹄子。

90天到200天時(shí)育肥時(shí)間，每天至少得長一到兩斤。康莊將黑豬都趕到水泥牙床上，減少它們的運(yùn)動(dòng)量。

200天以后，黑豬都成了200多斤的大豬，這期間，就需要讓豬在養(yǎng)肥的同時(shí)，將肥肉轉(zhuǎn)化為瘦肉。

為此，康莊專門為黑豬建了一個(gè)30畝大的運(yùn)動(dòng)場，白天散養(yǎng)在里面。

豬們每次吃飼料或者是吃草，都要經(jīng)過相距600米左右運(yùn)動(dòng)場，每天幾個(gè)來回就是三四公里，這無形之中增加了黑豬的運(yùn)動(dòng)量，使得豬肉更緊致，并且脂肪沉積形成了大理石花紋的雪花肉。

另外，他還專門購買落地棗磨成粉末喂養(yǎng)黑豬，提高黑豬的瘦肉率。

不僅如此，他還在養(yǎng)豬場周圍結(jié)合生態(tài)，種植各種谷子、水果、蔬菜和牧草。

黑豬的糞便能為莊稼帶來養(yǎng)分，而成熟的農(nóng)作物又成為黑豬的口糧，一舉兩得。

經(jīng)過一番摸索后，康莊就成了養(yǎng)豬能手。

不得不說，有些時(shí)候，不是事情本身有問題，而是處理的方式有問題。

做任何事情如果能夠合理布局、科學(xué)規(guī)劃，一定能出成果。

穩(wěn)住心性，建立品牌

2010年，康莊通過獨(dú)特方法養(yǎng)成了第一批豬。

他在自己的屠宰場對豬肉進(jìn)行了精細(xì)分割，然后拿著樣品四處推銷。

因?yàn)榘棕i已經(jīng)占領(lǐng)市場多年，他的豬肉又比白豬貴一些，因此他的推銷都遭到了拒絕。

那幾年他一直在投入，沒有收益，說不心急是不可能的。

可是，他堅(jiān)信，心急吃不了熱豆腐，他的黑豬一定能賣出去，只是自己的銷售方式出了問題。

仔細(xì)考慮之后，他在昌圖最繁華的街道開了一家店，自己賣豬肉。

剛開始，生意并不好，但為了建立品牌，他堅(jiān)決不降價(jià)。

就像他說的那樣：“品牌創(chuàng)立之初，不在于大，而在于精。“

后來看當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃小米，他便想到了個(gè)促銷方法，來買豬肉的都送養(yǎng)豬場種植的小米。

因?yàn)槿獯_實(shí)很好，又有禮品，久而久之，買肉的人都會推薦親戚朋友前來購買。

康莊豬肉店的生意也紅火的起來，有時(shí)一天的銷售收入高達(dá)2萬多元。

過年時(shí)，看到家家戶戶都?xì)⒛曦i，他又想到認(rèn)領(lǐng)年豬的點(diǎn)子。

顧客選好黑豬，交定金，由養(yǎng)殖場幫忙養(yǎng)殖，可以定期來看，過年時(shí)再領(lǐng)回去，比零售要便宜10%-15%。

沒想到，活動(dòng)一經(jīng)推出，黑豬就被認(rèn)領(lǐng)了300多頭。

與此同時(shí)，他開展農(nóng)旅活動(dòng)，認(rèn)領(lǐng)豬的客戶可以到養(yǎng)殖場里面，免費(fèi)采摘水果一次，沒有水果的季節(jié)，可以到養(yǎng)殖場的黑豬肉燉菜館，免費(fèi)吃一頓當(dāng)?shù)靥厣珰⒇i菜。

（昌圖黑豬肉）

俗話說：“吃人嘴短，拿人手短。”

越來越多的人成了回頭客，還為他介紹來更多的顧客。

是金子，只要用適當(dāng)?shù)姆椒ǎ倳邪l(fā)光的時(shí)候。

如果當(dāng)初降價(jià)，說不定還會被質(zhì)疑產(chǎn)品是否有品質(zhì)問題，更談不上建立自己的品牌。

由此可見，康莊是一個(gè)深謀遠(yuǎn)慮的人。

贈人玫瑰，手有余香

本地市場打開銷路后，康莊舉辦了一個(gè)黑豬品嘗節(jié)，請了300多個(gè)外地經(jīng)銷商來免費(fèi)品嘗黑豬肉。

此舉一下子打開了他的外地市場，成功將黑豬暢銷至廣州、上海、深圳。

銷路打開后，康莊又開始打造黑豬產(chǎn)業(yè)鏈，推出了黑豬肉香腸等產(chǎn)品。

因?yàn)橄隳c肉質(zhì)飽滿，味道鮮美，推出后一年的銷售額就高達(dá)100多萬元。

（黑豬肉香腸）

看到電商的機(jī)遇，康莊開始制作黑豬小視頻發(fā)布在電商平臺，吸引到更多的顧客到網(wǎng)點(diǎn)購買，黑豬終于暢銷至全國。

2013年，康莊養(yǎng)殖場的銷售額只有600多萬。

但是，到2019年，銷售額已經(jīng)高達(dá)2600多萬元。

今年，康莊又建了一個(gè)養(yǎng)殖場，將規(guī)模擴(kuò)大，計(jì)劃將銷售翻倍。

與此同時(shí)，康莊成立了黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

同時(shí)建立了黑豬人工授精站，給農(nóng)戶養(yǎng)殖的黑豬免費(fèi)受精，無償進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?60多家農(nóng)戶一起養(yǎng)黑豬，增收致富。

贈人玫瑰，手有余香。

有大格局的人都明白，錢是賺不完的。獨(dú)贏不算贏，大家一起致富才是長久之道。

而康莊他深知此理。我們有理由相信，不久的將來，他的養(yǎng)殖之路將會越走越順。

作者：銅豌豆

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