<span class="answer">導(dǎo)讀</span>前陣子，入手了一大袋鹽漬海帶嫩苗，屬于沖動(dòng)型消費(fèi)，那是因?yàn)榭匆娊榻B說這海帶苗沒有任何添加物質(zhì)，而且只需要浸泡15分鐘就可以食用，簡單又美味。愛吃涼拌菜的我，....<p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/93c5cebaa5254143903f2dc0a783e0fa.jpg"/></p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a61e713b757046b8b5e5d2a90152d83e.jpg"/></p><p>前陣子，入手了一大袋鹽漬海帶嫩苗，屬于沖動(dòng)型消費(fèi)，那是因?yàn)榭匆娊榻B說這海帶苗沒有任何添加物質(zhì)，而且只需要浸泡15分鐘就可以食用，簡單又美味。</p><p>愛吃涼拌菜的我，想著夏天到了，餐前來上一碟海帶苗，鮮嫩爽口，清爽開胃。收到海帶苗，郁悶了一會(huì)，好大一袋，可以吃好多次涼拌海帶苗，只能分裝后放進(jìn)冰箱冷凍保存，慢慢食用。</p><p>不過，用這海帶苗做成的涼拌菜，確實(shí)比在市場買的那些浸泡好的海帶結(jié)更好吃，很嫩很鮮。</p><p>【食材】海帶苗100g、生抽2湯匙、香醋1湯匙、白糖5g、獨(dú)蒜2個(gè)、辣椒1個(gè)、香菜1小把</p><p>【做法】</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/206316573f6240da86cc354f852782e2.jpg"/></p><p>1. 準(zhǔn)備海帶苗。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7554b7d3394343ab9b7d5da43167d561.jpg"/></p><p>2. 將海帶苗用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，中間換了兩次水。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5a576dd0135648849432d5e311f39251.jpg"/></p><p>3. 將浸泡好的海帶苗剪成塊。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1caf12de6038432c960fe30793d8d13e.jpg"/></p><p>4. 煮開水，下海帶苗，再次煮開就將海帶苗撈起來。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f87df970cefa4e3f8366d40917f6ad31.jpg"/></p><p>5. 將煮好的海帶苗用冰水過一下，放入碗中。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3fbdf0b0a7894132aaf369e37c4908f7.jpg"/></p><p>6. 獨(dú)蒜去皮剁成蒜蓉，辣椒洗凈切碎，香菜洗凈切碎。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0b7781feb6574f89a213580d0588af2d.jpg"/></p><p>7. 將蒜蓉、辣椒與香菜放入碗中，加入生抽、香醋與白糖拌勻成醬料。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a6975783fc9c44de84d4337154bedd0d.jpg"/></p><p>8. 將醬料與海帶苗拌勻，開吃。</p><p>【小五叨叨念】</p><p>醬料可以根據(jù)個(gè)人喜好，自行調(diào)整，生抽、香醋、白糖、小米椒、蒜蓉與香菜是我家吃涼拌菜的經(jīng)典醬料。</p><p><img alt="涼拌海帶苗醬汁怎么調(diào)（鮮嫩爽口的涼拌海帶苗）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0027640eb359479bab993310c742e926.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！