<span class="answer">導讀</span>1、粉絲提前充分泡軟；蔥姜蒜切末，下面我們就來說一說關于怎樣煮粉絲好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!怎樣煮粉絲好吃1、粉絲提前充分泡軟；蔥姜蒜切末2....<p>1、粉絲提前充分泡軟；蔥姜蒜切末，下面我們就來說一說關于怎樣煮粉絲好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="怎樣煮粉絲好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/624038879.jpg"/><p>怎樣煮粉絲好吃</p><p>1、粉絲提前充分泡軟；蔥姜蒜切末</p><p>2、青紅椒斜切成片，香蔥切碎；辣豆瓣醬剁碎</p><p>3、雞汁加入清水稀釋備用；起炒鍋，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜末</p><p>4、下入肉末和豆瓣醬煸炒至變色；烹入料酒，煸炒均勻</p><p>5、撈出泡軟的粉絲，加入鍋中；翻炒均勻后，加入生抽和少許白糖，再次翻炒均勻</p><p>6、加入稀釋的雞汁，翻炒均勻；大火煮開后，轉小火，蓋上鍋蓋燜燉，中間經常檢查翻炒，避免煮糊</p><p>7、湯汁將近時，加入老抽，翻炒均勻；最后加入青紅椒和香蔥葉，關火即可</p>