<span class="answer">導讀</span>點擊關注，每天不斷更新精彩內容。導語：不管煮綠豆還是紅豆，別再提前泡豆子了，用這一招，只需十分鐘就煮的爛開花。大家好，今天小編依舊給大家分享一個夏季做菜的小....<p>點擊關注，每天不斷更新精彩內容。</p><p>導語：不管煮綠豆還是紅豆，別再提前泡豆子了，用這一招，只需十分鐘就煮的爛開花。</p><p>大家好，今天小編依舊給大家分享一個夏季做菜的小妙招，解決我們夏季每天的一個問題：今天吃什么？</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9b55c96f0d3b405f9b9565560a6a1c28.jpg"/></p><p>大家都知道，夏季天氣悶熱，溫度基本都在34度左右，除非是遇到雷陣雨，這高溫才會下去消停一會，否則，我們白天的八小時都處于高溫之中。不管我們是上班族還是全職媽媽，或者開店的老板，大家都是普通人，都要吃飯，但是這炎炎夏日，我們就有了一個共同的問題：天氣這么熱，今天應該吃什么？</p><p>小編連續更新了幾天夏季適合吃的食物，為了保持大家的新鮮度，今天就給大家說一個絕招 ，煮紅豆還是綠豆的時候，用這種方法煮出來的豆子爛開花，賣相又好。</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/39b00de33f7540c9ba7bb035a8a63ccf.jpg"/></p><p>夏天由于溫度高，很多人不想吃主食，也不想去碰那些熱氣騰騰的食物，尤其是白天的八小時，有時候絞盡腦汁很多人都想出來吃什么比較好，小編說一句，不知道吃什么的時候，可以煮份粥或者來份豆沙湯喝。在夏天，小編最喜歡喝的就是綠豆沙了，解暑清熱，不想吃飯的時候還能用來填肚子。</p><p>綠豆沙清熱解暑的功效也是被大眾認可的，不過小編不愛吃里面的綠豆皮，有點輕微強迫癥，喝綠豆沙之前，我總是要把綠豆皮給撈出來，有沒有人和我一樣強迫癥的。</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cee828029dad4dc0a308e3736814500a.jpg"/></p><p>現在就來跟大家說一下，綠豆沙怎么煮才能快速煮爛出沙，而且煮出來的賣相也好。一般情況下，人們在煮綠豆沙的時候會提前泡一晚上，把豆子泡發泡漲，第二天直接煮的時候就比較方便，但是這種方法也不會使得所有豆子都會煮爛，而且煮的時候最多會煮上半小時左右，用我這種方法，不管你是煮綠豆沙還是紅豆沙，只需十來分鐘就可以煮好一份爛開花又出沙的豆沙湯來。</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a2baff2204774ee985161bd460bbc87c.jpg"/></p><p>小編最喜歡喝綠豆湯，那我們就以綠豆湯為例跟大家說明如何用這招就能煮出爛開花、賣相又不錯的豆沙湯。</p><p>首先，我們需要準備好兩種簡單的食材：綠豆沙和冰糖。</p><p>如何快速做出一鍋爛出花兒的豆沙湯，僅需這兩步即可，做出來的豆沙湯好看又好吃。</p><p>第一步：準備好適量的綠豆，挑選出壞豆清洗干凈，然后倒入鍋中加水燜煮半小時。半小時之內不能揭開鍋蓋，以防漏氣，煮豆子需要高溫不能走漏水氣。</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/835e534701734062811f080af10de8eb.jpg"/></p><p>第二步：燜煮好的綠豆撈出，不要再用清水去沖洗，大火高溫燜煮所有的細菌還是不干凈的東西都會被殺死，所以這時候只需要我們撈出來放入電飯煲，加入清水和冰糖，煮上十分鐘左右就可以了。十分鐘之后，你會發現煮好的綠豆沙，個個都爛開花了，賣相好看，吃起來也不錯。</p><p>注意：如果你喜歡喝甜一點的豆沙湯，就多放點冰糖，不喜歡甜的就正常放適量白糖就好了。同樣的，喜歡喝稠一點的豆沙湯就少加點水，喜歡喝稀一點的豆沙湯就多加點水。</p><p><img alt="綠豆涼水泡12小時后怎么煮（別再提前泡豆子了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/75fabbda4793469e95768f8c4374369e.jpg"/></p><p>?</p><p>所以無論你是做綠豆湯還是紅豆湯，不需要再提前泡豆子了，也不需要用傳統的方法在煮豆子的過程中加入堿面了。這兩種方法煮出來的豆子不僅不好看，而且很多豆子也煮不熟，也不是個個豆子都開花的，用小編的這種方法，就算你是個廚房小白，煮出來的豆子個個爛開花，出沙又快，好吃好看，又是零失敗率。</p><p>還不信的話，自己做做看就知道了。記得分享給自己的媽媽哦，不要讓她們再用老辦法了，這個辦法才是最好的。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！