怎樣蒸窩頭松軟又好吃
發布時間:2023-12-25閱讀(11)
<span class="answer">導讀</span>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1.將細玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團柔韌有勁;2.....<p>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1. 將細玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團柔韌有勁;2. 面團揉勻后搓成圓條,再摘成面劑;3. 在捏窩頭前,右手先蘸點涼水,擦在左手心上,以免捏時粘手;4. 取面劑放在左手心里,用右手指揉捻幾下,將風干的表皮捏軟,再用兩手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾點涼水,在面球中間鉆1個小洞,邊鉆邊轉動手指,左手拇指及中指同時協同捏攏;6. 將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0.3厘米厚,且內壁外表均光滑,上屜用武火蒸20分鐘即成,接下來我們就來聊聊關于怎樣蒸窩頭松軟又好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="怎樣蒸窩頭松軟又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/274670761.jpg"/><p>怎樣蒸窩頭松軟又好吃</p><p>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1. 將細玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團柔韌有勁;2. 面團揉勻后搓成圓條,再摘成面劑;3. 在捏窩頭前,右手先蘸點涼水,擦在左手心上,以免捏時粘手;4. 取面劑放在左手心里,用右手指揉捻幾下,將風干的表皮捏軟,再用兩手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾點涼水,在面球中間鉆1個小洞,邊鉆邊轉動手指,左手拇指及中指同時協同捏攏;6. 將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0.3厘米厚,且內壁外表均光滑,上屜用武火蒸20分鐘即成。</p>