怎樣蒸窩頭松軟又好吃
發(fā)布時(shí)間:2023-12-25閱讀(15)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1.將細(xì)玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團(tuán)柔韌有勁;2.....<p>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1. 將細(xì)玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團(tuán)柔韌有勁;2. 面團(tuán)揉勻后搓成圓條,再摘成面劑;3. 在捏窩頭前,右手先蘸點(diǎn)涼水,擦在左手心上,以免捏時(shí)粘手;4. 取面劑放在左手心里,用右手指揉捻幾下,將風(fēng)干的表皮捏軟,再用兩手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾點(diǎn)涼水,在面球中間鉆1個(gè)小洞,邊鉆邊轉(zhuǎn)動(dòng)手指,左手拇指及中指同時(shí)協(xié)同捏攏;6. 將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0.3厘米厚,且內(nèi)壁外表均光滑,上屜用武火蒸20分鐘即成,接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣蒸窩頭松軟又好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="怎樣蒸窩頭松軟又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/274670761.jpg"/><p>怎樣蒸窩頭松軟又好吃</p><p>玉米窩頭的制作材料:主料:玉米面(黃)320克輔料:黃豆粉160克玉米窩頭的做法:1. 將細(xì)玉米面、黃豆粉放入盆中,逐漸加入溫水揉和均勻,使面團(tuán)柔韌有勁;2. 面團(tuán)揉勻后搓成圓條,再摘成面劑;3. 在捏窩頭前,右手先蘸點(diǎn)涼水,擦在左手心上,以免捏時(shí)粘手;4. 取面劑放在左手心里,用右手指揉捻幾下,將風(fēng)干的表皮捏軟,再用兩手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾點(diǎn)涼水,在面球中間鉆1個(gè)小洞,邊鉆邊轉(zhuǎn)動(dòng)手指,左手拇指及中指同時(shí)協(xié)同捏攏;6. 將窩頭上端捏成尖形,直到窩頭捏到0.3厘米厚,且內(nèi)壁外表均光滑,上屜用武火蒸20分鐘即成。</p>